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フードコーディネーターとか利き酒師とかいろいろ持ってるけど、そんなことは全く関係ない感じの食生活。でも改善に向けてがんばるぞう。
by だめ食管理人 |
● 総数：（5）
● 総数：（10） |
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六本木という街で、食事をしていたんです。（女の子と）
そしたら母から電話がかかってきました。
東京はココのところ、どばーーというへんな雨がよく降っていて、
都内各地で水没並びに水害が出ております。
そんな時の、たぶん心配した母からの電話、
母「今、どこにいるの？」
だ「六本木だけど。」
母「雨で流されてないかと思って、どぶの中歩いちゃだめよ。（ブチっ電話切られる）」
えーと、いろいろあるのですが、
どぶの中はさすがに歩きませんよね、もう大人なんだし。
さて、本日の本題としては、明日誕生日なんです。
いつもは平日で、会社の人たちに無理やり祝ってもらっていたのですが、
今回は、土曜日・・・。
・・・とりあえずおうちで体育座りしています・・・。
ココのところのだめ弁
出張続きで作っていません。
一気にお金がなくなっています。
来週から復活予定。
by だめ食管理人 |
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今日のだめ弁
・ごはん
・煮豆（おまめさんのやつ）
・きゅうり（切っただけ）
・肉野菜炒め
・バナナ
週末はなぜか両親がやってきて、近所の超有名なラーメン屋で３人でご飯を食べました。
ビールとパンだけ持って来て、招待されてるのに何も出てこないみたいなことをお話になりだし、
持ってきたビールを散々飲んで、
さらに、横になってテレビを見始めるという完全くつろぎモードになったため、
外に連れ出しました。それが、ラーメン屋・・・。
というか、別に呼んでないし、何もしなくていいって言うからしなかっただけで。
高級ゼリーだけ用意しておいたら、それはしっかり食べていくし。
何しにきたのかよくわかりません。
来週は私が帰ります・・・。
あ！！肉野菜炒めにカレー粉使えばよかったんだ！！
by だめ食管理人 |
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先日、隅田川の花火大会にて、浴衣を着ました。
ちゃんと着れるんですよ、これが。
最近はいろいろ面倒くさいので、洗濯機で洗える超安物浴衣と、
コドモがするようなくしゅくしゅ帯をして、無理やりの若作りをします。
それなりに〜、だと思うんですけどね。
浴衣を着るのは、大好きなので機会があれば着たいのですが、
なんせ、人ごみ大嫌い。
お祭りも行きたいけど、一緒に行ってくる人いないし・・・（； ；）。
悲しくなってきました。
最近は出張続きで、だめ弁お休み中。
なので、晩ご飯はなるべく家で食べるようにしています。
簡単パスタになってしまうけど、外食するよりは、ということで。
あ、花火の方は相当きれいでした。
人もすごかったですけど・・・。
by だめ食管理人 |
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カレー粉をうまく使うと、男の子にモテる料理に生まれ変わるらしく、
張り切ってカレー粉を買ってみました。
しかし、カレー粉を使うレシピって、炒め物しか思いつかないんですが。
頑張って開発してみようかと思います。
昨日のだめ弁
・ご飯
・ポテトサラダ（前日作った残り、かなり大量）
・バナナ
今日のだめ弁
・ご飯
・納豆
・サラダ
・ヨーグルト
相当ヘルシーです。
by だめ食管理人 |
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そもそも花火なんかに興味はなく、花火大会もほとんど行ったことがないのですが、
一度、都内のリバーサイドのイタリアンでご飯を食べていたときに、
突然川沿いから花火があがって、びっくりしたのを覚えています。
そういうときに一緒にいる相手が男性だったりすると、
「これは運命かも♪」なーんて思っちゃうんですよね〜。
そんな気持ちはどこ行っちゃったんでしょうね・・・。
悲しくなってきました。
今年は隅田川に参戦予定。
お友達が中華料理やさんと知り合いで、その屋上から見えるそうです。
中華にビール、な感じですかね。
ゆかた着ていったほうがいいですかね。
本日のだめ弁
・アスパラとたまねぎ、ベーコンのペンネ
・杏仁豆腐
連休でお友達が家に遊びに来たため、杏仁豆腐を作りました。
粉と牛乳を入れるだけのものですが、絶品です。
「聘珍楼」のものです。
by だめ食管理人 |
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最近出会った、若くてかっこいい男の子♪のことを考えながらエリンギを切っていたら、やってしまいました。
ざっくりと・・・。
親指のつめの付け根辺りで、全然血が止まらず・・・。
こういうときに「ばんそうこ」しかないのは、1人暮らしだとちょっとつらいですね。
ガーゼもらいに病院まで行こうかと思いました。
危ないですね、気をつけます。
・・・っていうか、いつまでもそんなことほんわり考えてるから嫁にいけないんだぞ！ということで。
本日のだめ弁
・市販のレトルトパスタソースにエリンギのバター炒めときゃべつ炒めたの入れて、ゆでたペンネをぶち込んでパルメザンチーズを豪快に振ったもの。
耐熱容器に入れて電子レンジで約3分温めたもの。
レシピ名はなんていうんでしょうね。
by だめ食管理人 |
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レバー炒め丼
1 人分
たまねぎ 適当
にんじん 適当
五浦ハムのスモークレバー 適当
オイスターソース
塩、こしょう
にんじんとたまねぎをやわらかくなるまでいためる。
塩こしょうする。
五浦ハムのスモークレバーをきって入れて
オイスターソースで絡める。
炊きたてのご飯の上にのせる。
五浦ハムのスモークレバーです。
文句なしでおいしいのです。
頂き物なのですが、塊でいただきました。
もちろんそのままでも食べれます。
レバー一塊を1人で食べてしまいました。
レバー嫌いの人はごめんなさい。
オイスターソースばっかりのレシピですね。
by だめ食管理人 |
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先日行った美容院にあったファッション誌で、岸朝子先生が
「食に興味を持ちなさい。何もできないなら、毎日お鍋にレタスをちぎってコンソメを入れたスープを食べなさい。」
というようなことが書いてあったので、早速レタスを買ってきてみました。
でも、やっぱり生でわしゃわしゃ食べたい、ということで。
本日のだめ弁
・ごはん
・納豆
・ゆで卵
・五浦ハムのスモークレバー
（頂き物：こちらはまた後日紹介します。）
・レタス（ちぎっただけ）
・ハム（切っただけ）
お弁当箱いっぱいにレタス！1/2個ぐらい！
素材を生かすのです！
by だめ食管理人 |
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お弁当用野菜スープ ペンネ風
人分
・キャベツ 両手分ぐらい
・たまねぎ 大きいの１/4個
・にんじん 1/2本
・コンソメ １個
・水 適量
・ペンネ 食べたい量
たまねぎとにんじんをイメージ縦長に切って、塩コショウで炒める。
やわらかくなってきたら水を入れる。
普通にスープを作るより少な目がよいと思われます。
コンソメと冷凍してあったキャベツを入れる。
（私の場合冷凍キャベツを使ったためこのタイミングで入れましたが、一緒に炒めていいと思います）
煮込めたら、ペンネを投入する。
ペンネが食べれるようになったらいただく。
本日のだめ弁
・なるべく「しる」を入れないようにした、これ。
（ちなみに「しる」は朝ごはん）
・ゆで卵
・バナナ
by だめ食管理人 |
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家に帰る途中どうしてもポテトサラダが食べたくなって、
ボウルにてんこ盛りのポテトサラダを作ってしまいました。
ビールを飲みながら。
できるまで時間がかかるので、おつまみに牛肉のオイスターソース炒めをさっと作って、食べながら、飲みながら作ってみました。
わしゃわしゃ食べるポテトサラダ、最高です。
本日のだめ弁
・ホットケーキ（週末作って冷凍していたもの）
・ポテトサラダ
・トマト（プチトマト、結構たくさん）
・バナナ
今日は充実したご飯でした♪
by だめ食管理人 |
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