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シュークリームとお好み焼きが好きな関西人です。
by falcon |
● 総数：（2）
● 総数：（15） |
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外でのミーティングの後に同僚たちと入ったエクセルシオールで、シェイクメニューの中にマンゴーを発見。ラテとかと変わらない金額なのもあって、オーダーしてみました。
店員さんが入れ慣れてるのか慣れてないのか、グラスの縁からあふれる寸前まで入れてくれました。
甘めではあるけれど、酸味というか渋味も程よく残っていて、美味しかったです。
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観客もジャンベというアフリカの太鼓を借りて一緒に演奏に参加するコンサート「ドラム・ストラック」を観た帰りに、友人たちとアイリッシュパブにて遅い夕食を頂きました。
ビールを飲み、シェパードパイやオムレツなどをみんなで平らげた最後に、着席時からみんなが気になってたスペアリブをオーダー。
何でも、初っぱなに私がオーダーすると思っていたみたいで、私がスルーしてたらやっぱり食べたい、となったのでした。
スペアリブ自体もいいスモーク加減でとても美味しかったのですが、マンゴーソースを加えるとさらに美味しい。食べた全員が悶絶してました。
料理ってホントに不思議です。
by falcon |
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一緒に写真を撮って応募すると、ＣＭに出るかもしれない、という企画みたいです。
通りすがりにパチリ。
by falcon |
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お仕事で行った千駄ヶ谷近くで探して、一番にヒットしたアメリカンダイナーに遅めのランチに入ってみました。
ハンバーガーやさんではないからか、ハンバーガーメニューは
ハンバーガー
チーズバーガー
ダブルチーズバーガー
の３種類で、フレンチフライとドリンクがついたプレートメニューになっています。
チーズバーガープレートを頼んで、ドリンクはレモネードをオーダー。
最初にレモネードが出て、色にビックリしてたら、グレナデンシロップが入ってるから、と説明頂きました。ザクロも最近よく見かけるようになりましたね。
プレートもやってきました。レタス、玉ねぎ、トマト、刻んだピクルスがサイドに置いてあり、好みで自分で挟むようになってます。
ケチャップとマスタードをとろけているチーズの上に加えて、バーガーを完成させ、一気に頂きました。
肉が旨いです。パティの色が白っぽいなと思ったので、脂身をうまく混ぜてあるのかもしれません。滋賀のAMBさんのバーガーに似ていると思います。軽いというか、飲み物なしで、すっと完食できるのです。
チリやアボカドといったバーガーがないのは、このパティがもったいなくなるからかもしれません。
フレンチフライは普通でした。サイドメニューやから、そんなもんかな、と思います。
One's Dinerという、千駄ヶ谷、外苑前、原宿からの中間あたりにあるお店です。フレッシュネスバーガーの旗艦店みたいですね。
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もともとアイスクリームはほとんど食べないのですが、マンゴーフレーバーとなると反射的に買ってるように思います。
ちょっと前にコンビニの冷凍ケースで見かけて買ってあった季節限定のマンゴーなピノを頂きました。
チョコレートコートされているので見た目はきっと普通のピノと同じだと思いますが、封を開けるとすでにほのかにマンゴーの香りが！
口に入れてもチョコレートに負けず、マンゴーの風味が広がります。一口で食べるのにちょうどよい大きさで、プラスチックのピックもかわいらしいですね。
もう３０年も続くヒット商品だそうです。
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スタバで一息つくときは、甘いものとアメリカーノを頂くことが多いのですが、先日ショーケースの中にマンゴーのシフォンを発見。
かかってるソースだけでなく、生地にもマンゴーが練り込んでありました。それもあってか、思ってたよりかなり甘いです。シフォンケーキって生地そのものはあまり甘くないものですよね？違うのかな。総じてパサパサ系の食べ物は少し苦手です。
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アメリカンなスナックでも大のお気に入りがサンチップスなんですが、チェダーチーズフレーバーは食べたことがなかったのでした。休日出勤の最中にコンビニで見かけて、ほぼ衝動買いです。
ゴールデンハーベストというフレーバーが好きなのですが、それに比べるとスパイスのききが控えめで、わりとノーマルなチーズ味スナックです。
ポテトチップスよりも歯ごたえがあり、穀類の風味と食感があるチップスですので、変わったスナックがお好きな方は是非(^^)。
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オフィスの近くに生パスタの店があり、メインのパスタにサラダっぽい前菜とデザート、ドリンクバーがついたランチメニューがあります。
先日いただいたのは、スモークサーモンの冷製パスタで、きゅうりや玉ねぎでサラダ風に仕上がってました。ケッパーが添えられていたら、さらにサッパリの仕上がりになってたかも。
触発されて、週末にカッペリーニパスタを買い込んできました。近々トライしてみます。
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少し前に輸入食品やさんで見かけて衝動買いしてたのですが、いい加減冷蔵庫のスペースを食うので、栓を開けることにしました。
開けたとたん、マンゴーのトロピカルな香りが立ち、グラスに注ぐと綺麗な黄色と白い泡が。
ワインということですが、アルコール度も低めだからか、渋さはほとんどなく、とにかく甘口の泡ものです。ベトベトした甘さではなく、炭酸が口当たりも後味も爽やかにしていると思います。もしかしたら、それってドイツワインの特徴でしょうかー。
また買ってこようと思います。
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卵白が余ったら、ソルベを作るというのを数人から聞いて、早速真似をしてみました。果物が手元になかったので、はちみつタップリとトロピカーナのフルーツミックスを入れてみました。
最初なかなかシャーベット状にならなくて、生クリームの量を間違えたのかもと思いつつ、最終的にはなんとかシャリシャリになり、メレンゲ状にした卵白を加えて最後の冷凍に。
なんとかそれらしくなりました。気の利いた器がなくて、ソルベには見えないですが、美味しく頂きました。
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