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温室でのんびり咲いているカトレア。こんなに綺麗じゃじゃないけど、主婦は温室ではなく 鬼ばかりの世間を渡って咲いていますよ。                http://homepage2.nifty.com/ik252539/ 都合よかったら訪問してね。
by クブちゃん
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ツリーピザ
  | その他の記事 | 2007-12-06 10:27 |
今日の昼食は ツリーピザ。丸ばかりでは厭きるので 100Gno生地ミックスでXマスツリーらしく伸ばします。
今日は 折角『フライパンで焼くだけ』なのでフライパン利用です。 簡単だった(*^_^*)
具は平凡ですが 好みなので ウインナ・ベーコン・玉ネギ・ピーマン・チーズです。
本番では もっと豪華な具にする予定。
海老をたっぷり、チーズもカロリー計算抜きで大雪にする予定です。


by クブちゃん
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平凡ピザ
  | その他の記事 | 2007-12-06 10:19 |
お昼にピザということで 毎度お馴染みながら 好みの簡単平凡ピザです。 ピザ生地ミックスを半分(100G)。 残り物の枝豆も散らしてマヨネーズ・オリーブオイルにはバジル粉を混ぜてかけて。生地は縮もうとするから 端をしっかり形つけて、真ん中を薄めにすると便利。
オーブンで焼きました。


by クブちゃん
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心変わり
  | 未分類 | 2007-12-04 06:56 |
コンテストに応募しようと、ビザ生地ミックス粉を出そうしたら、隣にお好み焼き粉の浪花が座ってる。私を無視するのと言ってるように見えた。
まぁ 応募は明日と心変わり(*^_^*)
キャベツ・肉・イカ・海老・タマゴを乗せて じっくり焼きました。 クリームシチューがあったので一緒に昼食。
ちょっとミスマッチでしたが 美味しかったです。
昼食は一人ぼっちなので 何でもいいのですがね。
お好み焼きやピザは簡単なのに、残り物が多い昼食にぴったりですよね。
一家揃ってで作ってらっしゃる方 ゴメンナサイ。
クブ宅は 夕飯・朝食では作らないので m(__)m


by クブちゃん
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開店
  | 私の大好物 | 2007-11-19 08:14 |
近所のスーパーがリニューアルしました。スイーツ店が目白押し。
和洋に拘らずお菓子大好き派には 嬉しい悲鳴。
毎日、何処のお店でどのケーキと嬉しい悩み。

今日はスティックのケーキ屋さんと 川越の名物最中。

1/3ずつにカット。ということは 一人で4種食べれる。
サイズが小さいから カロリーへの罪悪感はなし。

最中はたっぷりの福餅入りで品よく甘いツブアン。

こんなツブ餡を載せたホットケーキもいいなぁ。


by クブちゃん
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サンマ
  | 手作りごはん&デザート | 2007-11-16 06:46 |
サンマが なんと一匹60円! これは煮物にと6匹GET

3っつに切り。。 頭と内臓を削除。ざっと洗って圧力釜へ。。市販のだし汁(3倍つゆ)をザットいれ。。 砂糖もチョッといれ。。梅干の種(まだ梅干のついている残り物)を3個ほどいれ。。みりん・料理用酒・水などでひたるくらいにする。。 大根も入れちゃいます。

5分ほど煮たて 圧力が下がった頃 取り出して出来上がり。
見栄えは悪いですが 味は良いです。

魚類の内臓は生ゴミとしては 嫌われ者なので 回収の前日に料理するか 回収日まで冷凍しておくことにしています。


by クブちゃん
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渋柿
  | トリビア・豆知識 | 2007-11-12 07:33 |
お久しぶりです。
やっと雑用も終わり、復活です。よろしくお願いします。

恒例になっている ご近所さんからの渋柿のプレゼント。
毎年 何個かはカビたようになるんですよ。
今年は熱湯消毒するということを知って 実行。
皮を剥いて。 紐で吊るし。 熱湯に何秒かつける。干す。
今のところ 快調に乾きつつあります。
塩水につけるという説もあるそうです。
まだ柔らかいくらいで冷凍します。 紅白歌合戦を見ながらいただくのが我家の習慣です。
買ってきた柿は 枝が付いていないので吊るせないのです。
この頂き物は有難いですよ。


by クブちゃん
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左巻き?
  | お弁当 | 2007-06-12 10:14 |
昨日植木鉢の台を作ったんです。鉢が直にコンクリートの上では 暑いでしょうからね。材木をギコギコしてどうにか長いのを3っつ。短いのを1つ。素人の月曜大工だから 出来は今一。 亭主君が笑うんですよ。
自分ならもっと上手という気持ちが顔に出てる!
グッと堪えて、今朝のお弁当の焼肉を左巻きに巻いた。
何も気が付かずに食べるんだろうな〜〜〜と思ったら気が済んだわ。 (*^。^*)
でも 外側から見ると左巻きだけど、中心から見ると右巻きにみえてしまう。 まぁ どっちでもいいわ!


by クブちゃん
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魚焼きグリルの掃除
  | その他の記事 | 2007-06-03 08:31 |
植木等さんの歌の通り 食べることは何人前なんですが掃除は苦手。 魚焼きグリルには市販のものを使っても今一でした。そこで下にアルミホイルを敷いて使ってました。
でも 網を洗わなくてはならないので面倒でした。
そこで 網に合わせて でこぼこにアルミホイルをつけてみたんです。
全部ホイルで包むと 結構使ってしまうので (*^。^*)
焼く魚の長さだけ敷きます。
案外 皆さんしっかり主婦さんばかりだから もう実行ずみかしら?
そのままポイするので楽チンですよね。


by クブちゃん
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冷たいもの
  | 今日のごはん・おやつ | 2007-05-26 13:20 |
猛暑ですね。こんな時は 冷やし中華or冷麦が一番。私だけの昼食用だから、冷麦に天麩羅の用意が億劫。
天麩羅は沢山揚げる方が楽(何個揚げても 後片付けは同じ)だから昼は 冷やし中華と決定。
キュウリ・人参・チクワ・カニカマ・ハム。
タマゴは朝も食べたから コレステロールの関係でカット。

冷たくて・お酢の味・つるつるした喉越し 
あぁ〜美味しかったです。
夕飯は冷麦と天麩羅・フライ・サラダの予定。

こう暑いとデジカメ散歩に出かける気になれない。
日がかげるまで引篭もりしてます。


by クブちゃん
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ジャンボ・ウインナー
  | 今日のごはん・おやつ | 2007-05-19 08:54 |
ビールのツマミに那須の◎ングハムで買ってきたジャンボ・ウインナーをど〜〜んと2本ずつとマカロニサラダにしました。長さが25CMあります。
その美味しいこと。皮がプキッとして中味は肉肉しくて、アルコールがすごくすすみます。

サラダはマカロニ・キューリ・パプリカ・ゆで卵にマヨネーズ・塩・胡椒だけ。
両方とも量が多くて。
これだけで夕飯は終わり。お米類は無用。後のリンゴとアイスだけで充分でしたよ。


by クブちゃん
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