ひまわりネット｜アンケート結果　卵えらびの基準って？

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メインのおかずにも、副食にも、はたまた揚げ物の衣やお菓子にも大活躍の卵。
いつも冷蔵庫にきらさない、というご家庭も多いと思います。
そんな卵ですが、みなさんはどんな基準で選んでいるのか教えてください！

投票結果

『とにかく安いもの』
よく使うものだから特売日は要チェック！

50%

506人

『産地や栄養、鶏の種類にこだわる』
良質なたんぱく源を選びたい。

14%

142人

『栄養』
価格は高くても…プラスαの栄養を求めます！

59人

『数』
いつも新鮮なミニパックおトクな１０コパック

42人

『サイズ』
ＭＳ、Ｍ、Ｌ、ＬＬ…使い勝手が良いのは？

10%

96人

『鮮度』
やっぱり新鮮さが気になります。

11%

110人

『調理済み』
味付けゆで卵に温泉卵…手軽でおいしい！

25人

『その他』
私が気になるのはココ！

22人

ダントツで「とにかく安いもの」のお答えが１番でした。
毎日使うものだから・・・なるべく安く手に入れたいですよね。
また、次に続く「産地や栄養、鶏の種類にこだわる」とお答えになった方は、飼育環境や餌などの安全性などを確かめて購入されているようです。

普段の料理用の卵と「卵かけごはん」用の卵は使いわけて購入する方もいらっしゃいました。
卵かけごはんの卵は高級卵で贅沢するそうですよ。
考えてみたら卵かけごはんにはいつもと同じ卵を使っていました。
高級卵の卵かけごはん、美味しそうです。ちょっと贅沢して・・・私も早速試してみたいと思います！

（宮坂理恵）

お寄せいただいたコメント

■　『とにかく安いもの』よく使うものだから特売日は要チェック！　■

・　うちの卵は、基本は１０個、百円、Ｍサイズ。お弁当に入れる玉子焼きにこだわってる私としては、Ｍサイズ３個がベスト。毎週、特売日の一人１パックの卵を子供３人引き連れて買いに行ってます。

（匿名希望さん）

・　高くて栄養価の高そうなものにひかれるけど、家計や使う頻度を考えるとやはり、特売にひかれます

（匿名希望さん）

■　『産地や栄養、鶏の種類にこだわる』良質なたんぱく源を選びたい。　　■

・　誰がどんな飼料を使ってどんな鶏にいつ産ませた卵かわかる卵を食べています。値段は高いですが安心して食べられる方にお金をかけます。

（匿名希望さん）

・　たんぱく質などの栄養減が、詰まった玉子！同じ食べるなら、やっぱり新鮮で、美味しい、栄養満点の物、地玉子などを選んで購入してます！

（匿名希望さん）

■　『栄養』価格は高くても…プラスαの栄養を求めます！　■

・　少し高くても一度栄養価の高い卵を食べてしまうと、安い卵との黄身のハリ具合や味の違いがはっきりわかってしまい、はまってしまいました。。

（匿名希望さん）

■　『数』いつも新鮮なミニパックおトクな１０コパック　■

・　小家族なのでいつも新鮮なものを食べれるように小さいパックを必要な時に購入しています。いつも１０個入りパックを買います。

（匿名希望さん）

・　１週間でちょうど使い切るのでいつも同じ曜日に購入しています。

（ちびママ　さん）

■　『サイズ』ＭＳ、Ｍ、Ｌ、ＬＬ…使い勝手が良いのは？　■

・　お菓子やパン作りの為にＭサイズを使う事が多いです。料理にはＬサイズが嬉しいです。我が家には，ＭとＬの卵は必ずあります。

（匿名希望　さん）

・　私はサイズ重視かな？Ｍサイズが一番手ごろ。黄身と白身のバランスが一番良いと思います。それにＭサイズも結構特売扱いになってるし！

（匿名希望　さん）

■　『鮮度』やっぱり新鮮さが気になります。　■

・　鮮度のよいものなら　あとは　そこそこの価格で買えればOK です。新鮮で値段が手ごろなもので子供に生で食べさせても良いと思えるものにしています。

（匿名希望　さん）

・　新鮮で値段が手ごろなもので子供に生で食べさせても良いと思えるものにしています。

（匿名希望　さん）

■　『調理済み』味付けゆで卵に温泉卵…手軽でおいしい！　■

・　最近温泉卵に凝っています。

（じい　さん）

■　『その他』私が気になるのはココ！　■

・　なんといっても、サルモネラ菌対策済のたまごです。生で食べることもあるので、やっぱり気になりますね。

（匿名希望　さん）

この他にも多数のご意見いただきました。ありがとうございました。

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