ひまわりネット｜アンケート結果　お惣菜のから揚げはココで選ぶ！

お惣菜コーナーの常連…というよりはむしろ、スター的存在!?これからビールのおつまみとしても大活躍するお惣菜コーナーのから揚げについて、みなさんの“選ぶポイント”を教えていただきました。さて、結果はいかに？

投票結果

『カラッと揚がっていそう』

47%

『こんがり香ばしく揚がった茶色の衣』

20%

『ジューシーに揚がっていそう』

15%

『衣がゴツゴツとしていてクリスピーな感じ』

『うっすら色づく程度のうす茶色の衣

『その他』

『衣がゴツゴツとせずソフトな感じ』

圧倒的人気だったのは、『カラッと揚がっていそう』なから揚げ。一般的なから揚げのレシピなら、たいてい「カラッと揚げる」なんて　記載もあることから、美味しさのポイントとして注目されるのもたしかに納得です。

（宮坂理恵）

お寄せいただいたコメント

・うちではなかなかできないパリパリ感があるものが好きです。小麦粉や片栗粉などを混ぜてやってみるのですがうまくいきません。

・家ではなかなか揚げられない、骨付きの大きな唐揚げは涎が垂れるほど魅力的…

・家ではどうしても火力が足りず、長く火を入れてしまいがちで硬い唐揚げになってしまいます。私は断然ふっくらジューシーさが総菜唐揚げの売りだと思います。

・から揚げにしっかり味がついていることが重要！もちろん、初めて買う時はわからないから、2度目からしっかりチェックします。