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　♪ひまわりネットニュース 第114号・・‥‥・・・・・・……・05/5/10♪
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　■　　　　　　ホットケーキミックスで作ろう！今日のおやつ　　　　　■
　□■　　　　　　　　 http://www.himawarinet.com/　　　　　　　　■□
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　━□ もくじ □━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　◆特集　　　　　　　　：ホットケーキミックスで作ろう！今日のおやつ
　◆おためしキャンペーン：【大地の豊かな恵みヘルシーパスタセット】
　◆シェフのおすすめ　　：どんぶりスタイルでいこう！
　◆クリックアンケート　：おいしいホットケーキといえば・・・
　◆レシピ紹介　　　　　：【新テーマ】畑からコンニチハ！緑のメニュー
　◆レシピ募集　　　　　：夏も目前！「緑のメニュー」募集中
　◆SHOWAからのお知らせ ：オレインリッチCMに綾戸智絵さんの歌
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　こんにちは！ひまわりネットメールニュース担当、宮坂理絵です。

　お弁当を作るとき、衛生管理に気を遣う季節がやってきました。もちろん
　一年中気にしてはいますが、この季節は神経質なくらいでいたいものです
　よね。そうそう、お弁当の定番・プチトマト（隙間だらけのお弁当のとき
　大活躍ですよね・笑）も、ヘタのところに雑菌がたまりやすいので、ヘタは
　取って、よく水気をふいてから詰めるのがコツだそうですよ。お試しあれ！


　■□■特集：ホットケーキミックスで作ろう！今日のおやつ　　　　■□■
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　ホットケーキ。この単語からあなたが想像するイメージはどのようなもの
　でしょうか。きっと、姿かたち、香りにいたるまで、ほぼ同じだと思うん
　です。キッチンいっぱいに漂う甘〜い香り、まんまるの形。均一に茶色く
　なった表面にナイフを入れると、湯気がちょっぴり立ち上って、バターや
　シロップが染みていくのが見えたりして。

　今回は、ホットケーキミックスについての特集です！

　○意外に難しい！？均一な焼き目
　………………………………………
　ホットプレートを使うときれいな焼き色がつくものの、フライパンだと
　まだらになってしまう、というお悩みをよく伺います。これは、熱が均一
　でないため、または油が偏っているためと、２つの理由が考えられます。

　まずはフライパンを熱したら、濡れぶきんの上でジュッと、冷ますこと。
　均一に熱が伝わる、ホットプレートやIHクッキングヒーターの環境を
　作ってあげるわけです。

　次に、油は刷毛やキッチンペーパーなどで薄く均一に延ばすこと。
　油がたまっている部分は熱くなりますから、そのぶんムラ焼けしてしまい
　ます。

　熱が均一に伝わらないと、平らに焼けず、表面が波打ってしまうことも。
　ていねいな下準備あってこそのホットケーキ！と心得ましょう。

　○いろいろなレシピに挑戦してみよう
　……………………………………………
　さて、まぁるくキレイな“ホットケーキミックスの箱にあるような
　カンペキなホットケーキ”の焼き方をマスターしたら、お次はアレンジ
　メニューを試してみませんか？ひまわりネットに寄せられた
　レシピの数々をご紹介します！

　【揚げ】開口笑（もりばやしさん）
　⇒ http://www.himawarinet.com/con0/125.html
　　中国の伝統的なお菓子。コロコロでかわいい、日持ちもしそう。

　【焼き】簡単フライパンケーキ（ミッションさん）
　⇒ http://www.himawarinet.com/con0/204.html
　　これ、フライパンで作ったの！？とびっくりされそうな豪華ケーキ。

　【第２回　ホットケーキミックスレシピコンテスト】
　⇒ http://www.himawarinet.com/contest_v/index_kekka.html
　　○大人のチョココーヒーケーキ　○パンプキンのハート型パイ
　　○イタリアンハーブクッキー　など、個性的なレシピが勢ぞろい。
　　ホットケーキミックスからパイができちゃうなんて、驚きですよね。

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 （ちょっぴり余談 By 宮坂）
　ホットケーキミックスが食べたい！と思い立ったものの、ミックス粉を
　きらしていて、小麦粉や砂糖を混ぜてそれらしきものを作ったことがあり
　ます。でも、ダマダマが残ったあげく焼き色もイマイチで、散々な仕上がり。
　焼き色は多分、砂糖をケチったから。誰が焼いてもうまく焼けるホットケーキ
　ミックスって、やっぱりすごいなって思いました。ハイ。


　■□■おためしキャンペーン：
　　　　　　　　　　　　『大地の豊かな恵みヘルシーパスタセット』 ■□■
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　なんと3,150円分！ほうれん草やトマト味のスパゲッティに、ドライトマトや
　７種の野菜を使ったヘルシー＆ぜいたくなソース、そして極上のエキストラ
　バージンオリーブオイル。お中元やお歳暮に喜ばれるセットです。ぜひお試し
　のうえ、ご感想をお聞かせください。

　応募方法は下記になります。
　☆────────────────────────────────★
　│　『大地の豊かな恵みヘルシーパスタセット』モニター15名様募集中　│
　★────────────────────────────────☆
　　＞ご使用後、アンケートにお答えいただくことが応募条件となります。
　　＞お申込み・商品説明はこちら【締切：6月30日】
　　⇒ http://www.himawarinet.com/monthly/index.html


　■□■シェフのおすすめメニュー：どんぶりスタイルでいこう！　　■□■
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　小腹がすいたら小どんぶり、腹ペコなら大盛りどんぶり。お腹の空き具合に
　よって量を調節できるどんぶりは、ひとり暮らしでもファミリーでも定番
　ですよね。ひまわりネットおすすめの“どんぶりスタイル”はこちら！

　◆枝豆とひじきと桜エビのかき揚げどんぶり
　⇒ http://www.himawarinet.com/bis/35.html
　　ヘルシーな素材ばかりだと、満腹でもなんとなくものたりなくて、後から
　　おやつに手が伸びてしまったり…これなら満足感バッチリです！

　◆さっぱりさらさら天茶
　⇒ http://www.himawarinet.com/bis/152.html
　　蒸し暑い季節は、“さっぱり”でありながら栄養はしっかり、がお約束。
　　簡単にいいおだしが出る、あのアイテムを使って今すぐオイシイ！


　■□■クリックアンケート：おいしいホットケーキといえば・・・　　■□■
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　今回の特集では「ホットケーキ」が主役でした。こんがりと茶色くなった
　ま〜るい姿に、とろとろと溶けてゆくバター、ふんわり立ち上るあま〜い
　香り…想像するだけでお腹がすいてしまいそうですが、あなたが一番
　「ホットケーキの美味しさ」で重視するものといったら、何でしょうか？

　「全部！」と言っていただけたらとっても嬉しいのですが、そこはコメント欄
　で語っていただくとして、あなたの一番を一つクリックして、教えてください
　ね。

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　　　┃Ｑ┃◇◆おいしいホットケーキといえば・・・◆◇
　　　┗━┛

　１．『ふっくらとした焼き上がり』
　　　 http://211.133.248.245/hey/enq/m_in.asp?a=319272

　２．『しっとりした口あたり』
　　　 http://211.133.248.245/hey/enq/w_in.asp?a=236412

　３．『バニラがふんわり♪いい香り』
　　　 http://211.133.248.245/hey/enq/w_in.asp?a=16149

　４．『後のせのバターが決め手』
　　　 http://211.133.248.245/hey/enq/w_in.asp?a=473676

　５．『た〜っぷりかけるシロップ！』
　　　 http://211.133.248.245/hey/enq/m_in.asp?a=288048


　６．『その他』美味しさの決め手はココ！（コメント欄で教えてください）
　　　 http://211.133.248.245/hey/enq/w_in.asp?a=110510

　URLをクリックしていただくと、コメントを書けるスペースがあります。
　あなたが、ホットケーキで一番オイシイ！と思っているポイントについて、
　熱いお声を聞かせてくださいね。


　■□■わたしのおすすめメニュー：畑からコンニチハ！緑のメニュー■□■
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　今週から「緑のメニュー」シリーズをご紹介します。野菜をいっぱい摂りた
　い方も、お子さんの野菜嫌いに頭を悩ませている方も、必見のシリーズ。
　トップバッターは誰にでも好まれる、洋風の２品をご紹介します。

　◆モロヘイヤのとろとろスープ（かっチャンさん）
　⇒ http://www.himawarinet.com/con0/index.html
　　モロヘイヤ×オクラと健康系のダブルスター競演スープ。おひたしも
　　美味しいけど、モロヘイヤの新たな魅力を発見できるスープです。

　◆みどり色のコロコロパン（びゅ〜んさん）
　⇒ http://www.himawarinet.com/con0/index.html
　　チーズとポテトの黄金コンビを包むのは、みどりの粒々が鮮やかな
　　香ばしいパン。パンミックスを使えば、すぐに焼きたてをいただけます。


　■□■レシピ大募集：夏も目前！「緑のメニュー」募集中　　　　　■□■
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　蒸し暑かったり、肌寒かったり…不安定なこの季節は、ビタミンを始めと
　した栄養をしっかりと摂って、体調管理に努めたいものです。そのためには
　食事が一番大切！夏に向けて、緑の野菜も種類が増え、色味もグンと濃く、
　力強さを増しているようにも感じます。今の季節の野菜を使った、あなたの
　オリジナルレシピを教えてくださいね。

┏━　∇ポイントＵＰのチャンス！ご投稿はコチラ∇　━━━━━━━━━┓
┃　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　　　　　　　　　　┃
┃レシピが採用されれば【４００ポイント】＆【グルメパスタセット】　　┃
┃を差し上げます。今までに投稿されたレシピもぜひ見てみてください！　┃
┃………………………………………………………………………………………┃
：★ご投稿はコチラまで　【私のおすすめメニュー投稿掲示板】　　　　　：
　＞ http://www.himawarinet.com/bbs/index.cgi
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　■□■SHOWAからのお知らせ：オレインリッチCMに綾戸智絵さんの歌 ■□■
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　今年のオレインリッチTVCMに、個性的なキャラクターとソウルフルな歌声で
　大人気のジャズシンガー、綾戸智絵さんの歌を使用いたします。

　しかも、今回の歌はオレインリッチのTVCM用に書き下ろしていただいた
　オリジナルソングです♪

　CMの放送は6月下旬から7月になります。
　みなさん、期待して待っていてくださいね！


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■ひまわりネットお問い合わせ窓口　　　　： info@himawarinet.com
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　た場合には、たいへんお手数ですがメールにてお知らせください。
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■次号は、6月27日配信予定です。
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