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　♪ひまわりネットニュース 第145号・・‥‥・・・・・・……・ 06/9/26♪
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　■　　　　　　　ホットプレートでジュージューしよう！　　　　　　　■
　□■　　　　　　　　 http://www.himawarinet.com/　　　　　　　　■□
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　━□ もくじ □━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　◆特集　　　　　　　　：ホットプレートでジュージューしよう！
　◆おためしキャンペーン：『お釜にポン』を300名さまに
　◆シェフのおすすめ　　：カレーお好み巻きドック
　◆クリックアンケート　：秋の味覚といえば？★結果発表★
　◆おすすめブログ紹介　：みなさんのブログからPick Up！
　◆食生活ダイアリー　　：秋の味覚といえば？
　◆みんなのレシピ　　　：あさりと長ねぎのぺペロンチーノ
　◆みんなの簡単レシピ　：ホットプレートを利用したメニュー、募集中です
　◇SHOWAからのお知らせ ：事務局ブログがスタートします
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　みなさん、こんにちは！
　ひまわりネットメールニュース担当、宮坂理絵です。

　よく行く近所の八百屋さんで、かごに山盛りのナスが100円！
　思わず手を伸ばしたら、巨大なアンモナイトのような形に丸まったナスが
　入っていました。なんとなく愛嬌が感じられて、ついついお買い上げ…
　巨大だったせいか、ちょっぴり種はありましたが、美味しくいただき
　ました。みなさんは、もう秋の味覚を召し上がりましたか？


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　■□■特集：ホットプレートでジュージューしよう！　　　　　　　■□■
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　暑さも落ち着いたこの季節は、食卓にホットプレートを設置して
　みんなでワイワイ囲むのにぴったり。目の前でジュージュー焼けていく
　食材を見るのは、もうその音自体がごちそうですよね！
　シンプルにお肉や秋野菜、キノコなどを焼くのも良いですが、
　定番のお好み焼きレシピも、忘れずに楽しみたいところです。

　◎シェフおすすめ！みんなで楽しむお好み焼き
　………………………………………………………
　みんなでワイワイ楽しむのがお好み焼きの醍醐味です。定番の、豚や
　キャベツがどっさり入ったもののほか、家族全員が集まる席ならこんな
　レシピはいかがでしょうか。「シェフのおすすめレシピ」から
　ご紹介させていただきます！

　【ガレット風お好み焼き】
　 http://www.himawarinet.com/chef/recipe.html?article_id=543
　　ちょっとひと工夫ありの、イタリアンテイストあふれるお好み焼き。
　　定番にプラスして、こんなレシピも楽しいですよね。

　【カナッペ風お好み焼き】
　 http://www.himawarinet.com/chef/recipe.html?article_id=547
　　みんなが好きなものを乗せて食べる、カナッペ風のお好み焼き。
　　家族の好きなものばかりを用意して、組み合わせの妙を楽しんで！

　◎ホットプレートでお好み焼き、こんな点に注意
　…………………………………………………………
　フライパンと違って場所による温度ムラがなく、きれいに焼ける
　ホットプレート。…ですが、フライパンに比べると火力がちょっぴり
　劣ります。

　だから、フライパン気分で作ってしまうと「あれ？中のほうがまだ生焼け!?」
　なんてことも。ホットプレートでお好み焼きを焼くときは、心持ち「薄め」
　に焼くのがポイントです。


　■□■おためしキャンペーン：『お釜にポン』を300名さまに　　　　■□■
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　新米をもっとふっくらといただける『お釜にポン』が今月のおためし
　キャンペーン対象商品です。ぜひ、ふるってご応募くださいね！

　応募方法は下記になります。
　☆───────────────────────────────★
　│　　　　『お釜にポン』 モニター300名さまを募集します！　　　　│
　★───────────────────────────────☆
　　＞ご使用後、アンケートにお答えいただくことが応募条件となります。
　　＞お申込み・商品説明はこちら【締切：10月1日】
　　⇒ http://www.himawarinet.com/monthly/index.cgi


　■□■シェフのおすすめメニュー：カレーお好み巻きドック　　　　　　□■
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　今回はホットプレート特集でしたが、シェフからもホットプレートを使った
　レシピが届きました。みんなでワイワイ楽しむにはうってつけの
　楽しいメニューです。

　◆カレーお好み巻きドック
　⇒ http://www.himawarinet.com/chef/recipe.html?article_id=1505
　　お好み焼き粉って、こんなふうにも使えるんだ!?と、びっくりしちゃう
　　アイデアレシピ。好きな具材を巻いて楽しんで！

　■□■クリックアンケート：秋の味覚といえば？★結果発表★　　　　■□■
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　“実りの秋”、あなたはもう満喫されましたか？
　みなさんの「秋の味覚といえばコレ」をお伺いした前回のアンケート、
　いよいよ結果発表です！

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　　　　┃Ｑ┃◇◆　秋の味覚といえば？　★結果発表★　◆◇
　　　　┗━┛
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　　　　　　　　　１位　『栗』　　　　　（37％）
　　　　　　　　　２位　『さつまいも』　（18％）
　　　　　　　　　３位　『まつたけ』　　（17％）
　　　　　　　　　４位　『きのこ』　　　（ 8％）
　　　　　　　　　５位　『柿』　　　　　（ 8％）
　　　　　　　　　６位　『ぶどう』　　　（ 6％）
　　　　　　　　　７位　『その他』　　　（ 4％）
　　　　　　　　　８位　『なす』　　　　（ 2％）
　　　　　　　　………………………………………………

　トップはダントツで「栗」でした。
　栗ごはんはもちろんのこと、ほっくほくの茹で栗に裏ごししてつくる
　スイーツ…応用範囲の広さと、この時期しか食べられない希少性が
　人気を後押ししているのかもしれませんね。

　では、みなさんからいただいたコメントをご紹介します！
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　皆さんえーっと思うかもしれませんが、キムチの本に載っていた、柿のキム
　チは、おいしいです。簡単ですぐ作れますので、柿が安いときによく作りま
　す。食後のデザートという感覚で頂きます。
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　やっぱりなんといっても「栗」・・・この季節、時間はかかるけど栗の渋皮
　煮を作って秋を楽しんでます。
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　母手作りの栗入り赤飯と、栗のケーキで誕生日を祝ってもらうのが子どもの
　頃のならわしでした。今でもこの時期ケーキ屋さんではやっぱりモンブラン
　を買ってしまいます。
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　どれも捨てがたいですが、あえて「ぶどう」を選びました。最近は色々な種
　類のぶどうが売っているので、食べ比べるのも楽しいです。高級はぶどう
　（ピオーネとか...）は、なかなか食べられませんが、年に1回位は高級ぶど
　うもぜいたくに食べたいです...。（ぽろむ）
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　秋のきのこは、風味が違うので塩コショウした鮭とバター、シメジ、えのき
　などをホイルに包んで、魚焼き網に乗せて適当に蒸します。
　開けたときの香りが大好き。小さい子には鮭の代わりに、トリのささ身でも
　良いです。
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　「柿」については料理に取り入れるアイデア、「まつたけ」については
　「欠かせないけど見るだけ」というコメントが多数寄せられるなど
　食材によってコメントに特徴があるのが非常に興味深かったです。
　みなさんも、ぜひ過ぎ行く秋の季節を味わってみてくださいね。


　■□■おすすめブログ紹介：大学生！食育生活。　　　　　　　　　■□■
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　ひまわりネット会員のみなさんのブログをご紹介させていただくコーナー、
　第3回目は現役大学生のみきさんのブログ「大学生！食育生活。」です。
　簡単かつ安くできるメニューにチラリと見える、工夫の数々。おかずに
　迷ったときにも参考になりそう！

　◆大学生！食育生活。（みきさん）
　 http://www.himawarinet.com/blog/catlove/


　■□■食生活ダイアリー：秋の味覚といえば？　　　　　　　　　　■□■
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　みなさんからの食生活に関するさまざまなトピックをご紹介する
　「食生活ダイアリー」。「今日はこんなおかずを作りました！」「私の
　定番手作りおやつ」など、食生活に関するトピックをお寄せください。

　☆───────────────────────────────★
　│　特集テーマにご投稿いただいた方に、５ポイントをプレゼント！　│
　★───────────────────────────────☆

　現在のテーマはこちらの2つ！

　　　　　【秋の味覚といえばなんでしょう】
　　　　　【お味噌汁の具といえば】

　★「食生活ダイアリー」はこちらから
　 http://www.himawarinet.com/diary/index.html


　■□■みんなのレシピ　ひまわりセレクション
　　　　　　　　　　　　　　　　「あさりと長葱のペペロンチーノ」■□■
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　ぺペロンチーノといえば、シンプルパスタの代表格。だからこそ楽しめる
　一工夫あるアレンジをご紹介します。

　◆あさりと長葱のペペロンチーノ（ゆずまきさん）
　⇒ http://www.himawarinet.com/select/recipe.html?article_id=1504
　　長ねぎの使い方に一工夫ありのこのレシピ。あさりは長期間保存できる
　　水煮缶でOKというのも、またうれしいところです。


　■□■みんなの簡単レシピ：
　　　　　　　　　「ホットプレートを利用したメニュー」投稿募集中■□■
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　今回の特集テーマだったホットプレート。みなさんのお宅では、どんな
　ふうに活用されていますか？ちなみに宮坂家では、ちょっと深めのタイプ
　を選んだので、ホットプレートでお鍋も愉しみます。みなさんのアイデア
　レシピ、お待ちしています！


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：★ご投稿はコチラまで　【みんなの簡単レシピ】　　　　　　　　　　　：
　＞ http://www.himawarinet.com/recipe/index.html
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　■□■SHOWAからのお知らせ：事務局ブログがスタートします 　　　■□■
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　本日から、事務局ブログがOPENしました。キャンペーン情報などおトクな
　ニュースはもちろんのこと、メンテナンスなどのお知らせも一緒にお届け
　してゆく予定です。ぜひ、チェックしてみてください。

　◆事務局ブログ
　 http://www.himawarinet.com/blog/staffblog/

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　た場合には、たいへんお手数ですがメールにてお知らせください。
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■次号は、10月10日配信予定です。
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