____________________________________________________________________
　♪ひまわりネットニュース 第147号・・‥‥・・・・・・……・ 06/10/25♪
　□￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣□
　■　　　　　　　　　 Let'sフライパンクッキング♪　　　　　　　　　■
　□■　　　　　　　　 http://www.himawarinet.com/  　　　　　　　■□
　■□■□＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿□■□■

　━□ もくじ □━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　◆TBキャンペーン　　　：「揚げたてもちもちドーナツミックス」
　◆特集　　　　　　　　：Let'sフライパンクッキング♪
　◆おためしキャンペーン：『フライパンでできる昭和天ぷら粉』200名さま
　◆シェフのおすすめ　　：もちもちパンのカナッペとメロンパン
　◆クリックアンケート　：天ぷらの衣、何で作っていますか？★結果発表★
　◆おすすめブログ紹介　：みなさんのブログからPick Up！
　◆食生活ダイアリー　　：
　◆みんなのレシピ　　　：冷製そばバルサミコ酢風味
　◆みんなの簡単レシピ　：魚介を使ったメニュー、募集中です
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　みなさん、こんにちは！
　ひまわりネットメールニュース担当、宮坂理絵です。

　先日、オープンしたばかりの某ショッピングセンターで、家族4人分の
　スープカップを衝動買いしてしまいました。そりゃもう可愛いったら
　ないんです！アイボリーの色あいといい、ころんと丸い形といい…
　思わず同じ施設に入っていた書店で、スープのレシピ集まで買い込む始末。
　季節柄でしょうか、スープの本もたくさんあって迷ってしまいました。


■□━━━━━━━━━━━★10月31日まで！★━━━━━━━━━━━━┓
□　「揚げたてもちもちドーナツミックス」トラックバックキャンペーン！┃
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　おなじみ「手作りおやつ工房」シリーズから、最新作「揚げたてもちもち
　ドーナツミックス」が登場しました！
　こちらの新商品発売記念として、「揚げたてもちもちドーナツミックス」の
　トラックバックキャンペーンを実施します。
　賞品はもちろん、発売されたばかりの「揚げたてもちもちドーナツ
　ミックス」（50名様）。ぜひ、ふるってご応募ください！

　　▼詳細はこちら▼
　　　 http://www.himawarinet.com/blog/donutcamp/


　■□■特集：Let'sフライパンクッキング♪　　　　　　　　　　　■□■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　片手鍋に両手鍋、ホットプレート…加熱するための器具は多々ありますが
　中でも利用頻度の高いのは「フライパン」ではないでしょうか。ハムエッグ
　に野菜炒め、チャーハン、焼きそば、そして忘れちゃいけないお好み焼き！
　と、おかずから主食まで何でもこなす万能選手・フライパンが今回の
　主役です。この秋は、フライパン上手になってみませんか？

　◎フライパンで焼くだけピザ生地ミックス
　…………………………………………………………………………………
　えっ、こんなものまでフライパンで！？とびっくりされること必至の
　ミックス粉が「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」。パン生地
　と同様に発酵や捏ねなどの手間がかかるピザ生地も、おうちにある材料を
　まぜて、フライパンで焼くだけとカンタンです！

　【ブルーチーズとねぎの黒こしょうピザ】
　 http://www.himawarinet.com/chef/recipe.html?article_id=569
　　もうすぐ解禁のボジョレー・ヌーヴォーは、こんなピザと一緒にいかが？
　　フライパンでカンタンにできるのに超本格派の嬉しいピザです。

　　「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」詳細はこちらから！
　　 http://www.himawarinet.com/ss/goods.cgi?m_id=81

　◎フライパンの選び方・使い方
　…………………………………………………………………………………
　フライパンでホットケーキなどを焼くとき、どうもホットプレートの
　ように綺麗に焼けない…というお悩みをお持ちの方、多いのではないで
　しょうか。

　フライパンはホットプレートと比較し、手軽さや火力など多くの
　メリットがありますが、温度を一定にキープするのはちょっぴり苦手
　です。中まで火が通る前にコゲついてしまったり、一部だけコゲついて
　しまうなどのお悩みがある方はぜひ、下記も少しご参考にしてみて
　ください。

　　★ホットケーキ等は、一度ぬれぶきんにとって冷ましてから
　　　コゲつきやすいホットケーキなどを焼くときは、熱したフライパンで
　　　そのまま焼くと、中は半生なのに外はコゲコゲ！なんてことも
　　　多いもの。熱するだけで均一に熱を回すのは無理ですし、効率も良く
　　　ないので、一度ぬれぶきんに載せて適温まで下げ、なおかつムラを
　　　少なくしてください。

　「オムレット風ケーキ」
　 http://www.himawarinet.com/chef/recipe.html?article_id=1137
　　　均一にきつね色になったオムレットケーキは、上記のコツで
　　　大成功のはず！

　　★薄手のフライパンは、熱が伝わりやすすぎてコゲついてしまうこと
　　　があります。できるだけ厚めのほうが、均一に熱を通すことが
　　　できるでしょう。

　　★ゴシゴシこすって細かいキズをつけてしまうと、そこがコゲつきやすく
　　　なる原因になります。コゲつきを落とすときは注意しましょう。


　■□■おためしキャンペーン：『フライパンでできる昭和天ぷら粉』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を200名さまに■□■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　今回の「フライパン特集」はいかがでしたか？フライパンを使ってすてきな
　おかずが作れるミックス粉のモニターさんを、現在「おためしキャンペーン」
　で募集しています。ぜひ、ご覧になってみてください！

　応募方法は下記になります。
　☆───────────────────────────────★
　│『フライパンでできる昭和天ぷら粉』モニター200名様を募集します！│
　★───────────────────────────────☆
　　＞ご使用後、アンケートにお答えいただくことが応募条件となります。
　　＞お申込み・商品説明はこちら【締切：10月31日】
　　⇒ http://www.himawarinet.com/mail/j.cgi?p=4&n=120&u=46705903


　■□■シェフのおすすめメニュー：もちもちパンのカナッペとメロンパン　■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　秋の夜長はおしゃべりがすすんでしまって…という方に、こんなレシピで
　パーティはいかが？自宅ならくつろげて、さらに話が進むハズ！

　◆もちもちパンのカナッペとメロンパン
　⇒ http://
　　手作りパンを使ったカナッペは、やさしい手作りの味があとをひきます。
　　家族の好きなおかずをつめて、さぁ召し上がれ！


　■□■クリックアンケート：天ぷらの衣の材料★結果発表★　　　　　■□■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　天ぷらの美味しさを左右する「衣」、みなさんは何で作っていますか？
　手作り派にも、天ぷら粉派にも、それぞれ自分なりの「こだわり」が
　ありそう。前回お伺いしたこの質問、いよいよ結果発表です！

　　　　┏━┓
　　　　┃Ｑ┃◇◆　天ぷらの衣、何で作っていますか？　◆◇
　　　　┗━┛
　　　　　　　　…………………………………………………
　　　　　　　　　１位　『天ぷら粉＋水』　　（47％）
　　　　　　　　　２位　『小麦粉＋卵＋水』　（28％）
　　　　　　　　　３位　『小麦粉＋水』　　　（10％）
　　　　　　　　　４位　『天ぷら粉＋卵＋水』（ 9％）
　　　　　　　　　５位　『その他』　　　　　（ 7％）
　　　　　　　　…………………………………………………

　1位は見事天ぷら粉派！便利に使っていただけているんだな、ととっても
　嬉しく思います。家族が好きな衣を追求した結果、オリジナルの作り方に
　たどり着いた方も多いかもしれませんね。

　では、みなさんからいただいたコメントをご紹介します！
　--------------------------------------------------------------------
　『小麦粉＋水』
　基本は「小麦粉+水」これにほんの少しマヨネーズとベーキングパウダーを
　混ぜると美味しい天ぷらが揚がります。
　天ぷら粉も使いますが、買い置きが無い時にはこのようにしてます。
　--------------------------------------------------------------------
『その他』
　天ぷら粉と氷水を使います。氷を入れるだけで、サクサク感が全然違います。
　--------------------------------------------------------------------
　『小麦粉＋水』
　以前は必ず卵も入れてましたが、最近は入れません。なんとなくこの方が
　あっさりしていていいような？あと、衣に塩味をきかせると素材の味がぐっ
　と生きるような気がします。
　--------------------------------------------------------------------
　『その他』
　小麦粉+ホットケーキミックス+水
　--------------------------------------------------------------------
　『天ぷら粉＋水』
　天ぷら大好きです。
　衣に青海苔をまぜると一味違って気に入っています。
　ネタに小麦粉をまぶしてから、やや薄めにつくった衣につけると、揚げた
　とき衣がはがれずに、からっと綺麗に揚がるのでおすすめです。
　--------------------------------------------------------------------

　「その他」の方の中には、少量の砂糖や酒、重曹など、さまざまな「うちの
　プラスアルファ」が寄せられました。それぞれ、味や役目にこだわりが
　あってのこと。よそのおうちで天ぷらを食べ比べてみたいな…なんて思わせ
　る結果でした。みなさんも、いいなと思うものを真似してみてはいかが
　でしょうか？


　■□■おすすめブログ紹介■□■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　ひまわりネット会員のみなさんのブログをご紹介させていただくコーナー、
　第5回目は、なんと「マイ畑」をお持ちのかめちゃさん。「ポテトサラダは
　こうじゃなくちゃ」などとこだわり溢れる食卓に、季節の恵みがステキです！

　◆「やっぱ塩茹で」
  http://www.himawarinet.com/blog/kamecha/my_top.cgi?article_id=1814


　■□■食生活ダイアリー：　　　　　　　　　■□■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　みなさんからの食生活に関するさまざまなトピックをご紹介する
　「食生活ダイアリー」。今回は、こちらのテーマで募集します！

　　　　　【　　　　　　　　　　】

　★「食生活ダイアリー」はこちらから
　 http://www.himawarinet.com/diary/index.html


　■□■みんなのレシピ　ひまわりセレクション
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「冷製そばバルサミコ酢風味」■□■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　映画にもなってブームの「うどん」を、野菜たっぷりでヘルシーに
　いただくレシピです。卵好きにはたまらないはず♪

　◆冷製そばバルサミコ酢風味（ｙｕｕｙｕさん）
　⇒ http://www.
　　日本そばで作る、お野菜たっぷりのイタリアン！？バルサミコ酢を上手に
　　使った意外な組み合わせをぜひ堪能してください！


　■□■みんなの簡単レシピ：「魚介を使ったメニュー」　投稿募集中■□■
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　戻り鰹にさば、秋鮭…旬のお魚が美味しいこの季節、みなさんはどんな
　メニューで食卓を賑わせていますか？「やっぱり野菜がたっぷり摂れる
　ちゃんちゃん焼き！」など、思い入れのあるレシピをぜひ、お寄せください
　ね。

┏━　∇ポイントＵＰのチャンス！ご投稿はコチラ∇　━━━━━━━━━┓
┃　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　　　　　　　　　　┃
┃【４００ポイント】＆【大地の豊かな恵みヘルシーパスタセット】　　　┃
┃を差し上げます。今までに投稿されたレシピもぜひ見てみてください！　┃
┃………………………………………………………………………………………┃
：★ご投稿はコチラまで　【みんなの簡単レシピ】　　　　　　　　　　　：
　＞ http://www.himawarinet.com/recipe/index.html
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛


 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■配信中止は、以下のＵＲＬにてお願いいたします。
　 http://www.himawarinet.com/mail/d.cgi?n=83&u=241202112
■停止処理をしていただいたにもかかわらず、配信またはエラーが表示され
　た場合には、たいへんお手数ですがメールにてお知らせください。
■また、配信中止のご登録とメールニュース発行時期によって、次回ニュ
　ースが届いてしまう事がございます。その節は、ご容赦下さいませ。
■次号は、11月10日配信予定です。
□本メールマガジンの記事を、許可なく使用・転載することを禁じます。

※本メールにご返信いただいても、事務局からお返事をすることができません。
　お問い合わせの際には< info@himawarinet.com >へご連絡ください。