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♪ひまわりネットニュース 第153号・・‥‥・・・・・・……・ 07/1/25♪
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■ 大寒の日は、ホットケーキでＨＯＴな時間を♪ ■
□■ http://www.himawarinet.com/ ■□
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━□ もくじ □━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆特集 ：大寒の日は、ホットケーキでＨＯＴな時間を♪
◆おためしキャンペーン：『まるめて焼くだけ もちもちパンミックス』
◆シェフのおすすめ ：ギョーザ風味の一口お焼き
◆クリックアンケート ：ご自宅でチヂミを手作りしますか？★結果発表★
◆おすすめブログ紹介 ：みなさんのブログからPick Up！
◆食生活ダイアリー ：ゲンをかついで食べるものは？
◆みんなのレシピ ：簡単キッシュ
◆みんなの簡単レシピ ：バレンタインかんたんレシピ
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みなさん、こんにちは！
ひまわりネットメールニュース担当、宮坂理絵です。
毎日本当に寒いですね！ 宮坂家では最近、骨付き肉やかたまり肉で作る
スープが大人気。私なりのコツは、ごはんなどに入れて炊く「押し麦」
を入れること。プチプチした食感が楽しいうえに、スープ全体にとろみが
ついて、ほんとうに美味しくなるんですよ。
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突然ですが、宮坂は今回でメールニュース担当を卒業いたします。
次回からは装いもあらたに、新担当がご挨拶させていただきますので、
今後とも「ひまわりネット」を、どうぞよろしくお願いいたします！
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■□■特集：大寒の日は、ホットケーキでＨＯＴな時間を♪ ■□■
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1月20日から立春までのこの時期は、1年でもっとも寒いとされる「大寒」。
先日も横浜市や千葉市で初雪が観測されました。雪の多い地域でも、
特別に寒い日が続いているのではないでしょうか。東京では昼間なのに
指先がしびれるような寒さの日もありましたよ。
2月に向けて、まだまだ寒い日が続きます。そんな中でもＨＯＴなひとときを
過ごせるよう「ホットケーキ」タイムを過ごしてみませんか？
実は今日、1月25日は「ホットケーキの日」。さむ〜い冬だからこそ、
手づくりのあったかさいっぱいのホットケーキで、ココロもカラダも
あたたかくお過ごしくださいね。
◆ ◆ ◆
【オムレット風ケーキ】
http://www.himawarinet.com/chef/recipe.html?article_id=1137
ふんわりとしたケーキのような生地に、カスタードクリームと
フルーツを挟んで召し上がれ♪ ビタミンたっぷりのフルーツなら、
寒い冬でも風邪の予防に一役買ってくれそう！
【簡単フライパンケーキ】
http://www.himawarinet.com/select/recipe.html?article_id=540
この時期が一番美味しいりんごをたっぷり使った、かんたんケーキ。
黒砂糖の香ばしさが、りんごの味わいをいっそうアップ、やみつきの
味に。フライパンで焼けるお手軽さも嬉しい！
こちらもチェック！【ホットケーキミックスレシピコンテスト】
http://www.himawarinet.com/recipecontest/index.html
「大人のチョココーヒーケーキ」や「フルーツ・クランブルケーキ」
など、色々なアレンジレシピが見られます。「ホットケーキって、
こんなふうに使えるんだ！」という発見がいっぱいです！
◆ ◆ ◆
いかがでしたか？
プレーンなホットケーキだけでなく、バラエティに富んだ楽しみ方が
できるホットケーキミックス。ぜひ、あれこれとお試しになってみて
くださいね。
■□■おためしキャンペーン：
『まるめて焼くだけ もちもちパンミックス』 200名様！ ■□■
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もっちもちのパンって、ふわふわパンとはまた違った、ヤミツキの美味しさが
ありますよね！ そんなもちもちパンが簡単に作れる、『まるめて焼くだけ
もちもちパンミックス』のモニターを募集しています。
応募方法は下記になります。
☆───────────────────────────────★
│『まるめて焼くだけ もちもちパンミックス』モニター200名様募集！│
★───────────────────────────────☆
＞ご使用後、アンケートにお答えいただくことが応募条件となります。
＞お申込み・商品説明はこちら【締切：1月31日】
⇒ http://www.himawarinet.com/monthly/index.cgi
■□■シェフのおすすめレシピ：ギョーザ風味の一口お焼き ■
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家族が大好きなギョーザ。でも、ひとつひとつタネを包むのがちょっと…
そんな日は、野菜をたっぷりとれるこんな“お焼き”でいかがでしょう？
◆ギョーザ風味の一口お焼き
⇒ http://www.
全部混ぜて焼いたら、ハイ出来上がり！ お口の中ではしっかりギョーザ
風味です。酢醤油をちょっとつけて、アツアツをハフハフほおばって！
■□■クリックアンケート：チヂミを手作りしますか？★結果発表★ ■□■
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カリッ！ モチッ！ とした食感に、野菜たっぷりが嬉しいチヂミ。
お酒との相性もぴったりですし、子どもも野菜を食べてくれるし、
とっても嬉しいメニューですよね。さて、そのチヂミ、どんなふうに
召し上がっていますか？ 今回は結果発表です！
┏━┓
┃Ｑ┃◇◆ ご自宅でチヂミを手作りしますか？
┗━┛ ★結果発表★ ◆◇
………………………………………………………
１位『チヂミは（自宅では）食べない』33％
２位『小麦粉で手作りする』 20％
３位『チヂミ専用粉で手作りする』 16％
４位『チヂミは手作りしない』 15％
５位『冷凍食品を使用する』 10％
６位『その他』 4％
７位『お好み焼き粉で手作りする』 3％
………………………………………………………
1位は『チヂミは（自宅では）食べない』でした。居酒屋や韓国料理店で
美味しい焼きたてを食べるのが一番！ という方が多いかもしれませんね。
手作り派は小麦粉や専用粉などを使う方が多いようです。
では、みなさんからいただいたコメントをご紹介します！
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まず生地として、摩り下ろしたジャガイモと、サツマイモと、山芋を入れま
す。（分量は目分量で。。。）具は、基本的には、切りいか、さくらえび、
にら、スライスしたたまねぎ、カットした豚肉です。割とカラッと目に焼き
上げます。たれは自分で、しょうゆ、ラー油、酢のベースに、唐辛子粉
または七味を入れ、微塵切りにした長ねぎか、博多ねぎを入れ食べます。
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干海老やニラ、白菜キムチがないときは、粉唐辛子を使います。つけたれ
は、醤油にお酢でさっぱりといただきます。
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にら、玉葱、かぼちゃの千切り、山芋の短冊切り、パプリカ、キムチ、
豚肉、イカなどから、冷蔵庫にあるものを入れます。肉類がなくても、案外
美味しい物です。焼くときはごま油を使います。生地を薄く、押さえつけ
ながら、カリカリに焼くのがコツです。
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作り方（配合）がよくわからないので作ったことがないのですが、韓国料理
屋では必ず注文します。
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作る方は材料から焼き方までけっこうなこだわりを見せ、作らない方は
お店で注文♪ というコメントが多く見られました。生地をもちっとさせる
ために、じゃがいものすりおろしや片栗粉を入れるという方も。
「これは！」と思ったアイディアがあれば、ぜひ試してみてくださいね。
■□■おすすめブログ紹介■□■
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ひまわりネット会員のみなさんのブログをご紹介させていただくコーナー、
第11回目は、heppさんの「blg no９」から。漬物で残った汁がもったいない
な…と思ったことがある方、注目です！
◆「ピクルスや漬け物の汁の再利用」
http://www.himawarinet.com/blog/sighpooh/my_top.cgi?article_id=2463
■□■食生活ダイアリー：ゲンをかついで食べるものは？ ■□■
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みなさんからの食生活に関するさまざまなトピックをご紹介する
「食生活ダイアリー」。今回は、こちらのテーマで募集します！
＜募集のテーマにマイブログから投稿していただくと
ひまわりネットポイントを5ポイントプレゼント＞
【[節分]豆まき派？恵方巻き派？】
【[受験]ゲンをかついで食べるものは？】
★「食生活ダイアリー」はこちらから
http://www.himawarinet.com/mail/j.cgi?p=15&n=130&u=1715004530
■□■みんなのレシピ ひまわりセレクション「簡単キッシュ」 ■□■
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レパートリーを増やすと便利なオーブン料理。
アツアツをとりわけて食べたい、野菜たっぷりのレシピが登場です！
◆簡単キッシュ（なかさん）
⇒ http://www.
ご本人によると「カロリーの低さ」も自慢のひとつだとか。
ミニサイズで作れば、お弁当にもぴったりですね。
■□■みんなの簡単レシピ：「バレンタインかんたんレシピ」 ■□■
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もうすぐバレンタイン。あなたは今年、どんなバレンタインを予定して
いますか？ 大切な人に作ってあげたい・作ってほしい（！？）、そんな
レシピを教えてください。
┏━ ∇ポイントＵＰのチャンス！ご投稿はコチラ∇ ━━━━━━━━━┓
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┃採用された方には…… ┃
┃【４００ポイント】＆【大地の豊かな恵みヘルシーパスタセット】を ┃
┃差し上げます！ 今までに投稿されたレシピもぜひご覧くださいね♪ ┃
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：★ご投稿はコチラまで 【みんなの簡単レシピ】 ：
＞ http://www.himawarinet.com/mail/j.cgi?p=18&n=135&u=469502616
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■配信中止は、以下のＵＲＬにてお願いいたします。
http://www.himawarinet.com/mail/d.cgi?n=83&u=241202112
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た場合には、たいへんお手数ですがメールにてお知らせください。
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■次号は、2007年2月13日配信予定です。
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