1. 豚肉は一口大、大根はいちょう切り、ナルトは斜めうす切り、長ねぎの白い部分は白髪ネギにし水にさらしておきます。
2. 昆布だしに豚肉、大根を入れて柔らかくなるまで煮て、醤油で味を調えたらお餅を入れます。
3. お餅が柔らかくなったら、お椀に注ぎ、たっぷりの白髪ネギとナルトを入れます。

こ大根はお醤油の色（味）が染みるくらい煮てね。長ネギも入れてから少し火を通すと甘味が出て美味しいです。