人はパンのみで生きるにあらず

パンだけじゃない!あれもこれも食べたり飲んだり作ったりしてます。

夏の友

ぶったたきゅうり

2013-06-11 12:26 neboさん
きゅうり 1本
にんにく 1かけみじん切り

塩 ひとつまみ
酢 大さじ1
ごまあぶら 少々
一味とうがらし 少々

何人分

4人分

作り方

1
・丈夫なビニール袋にきゅうりを入れ、麺棒等で荒く叩き潰す
・残りの材料を袋に混ぜて、そのまま揉む
・30分ぐらい放置で食べごろに

ひとことコメント

とにかく簡単だし、きゅうりがたくさん食べられます。
きゅうりが安く手に入る夏は、いつもこれを作ります。
袋の上からきゅうりをバシバシ叩き潰すのが快感。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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