元気に食べよう!

食にまつわる、あんなこと、こんなこと。 そして、いろいろなお話。

豚キムチ丼。

家族の食べない品を食べたいときは、お昼ご飯の時に一人で食べる・・・というのが、私のスタイル。 というわけで、この日のお昼は、豚キムチ丼でした。 これは、少し前の画像。この時にはまだ、地元産の葉玉ね...( 詳しく見る )

2018-05-22 13:12

2018-05-22 13:12

甘口のカレールゥ

おそらく、人生で初めて甘口のカレールゥを使いました。スーパーのくじで当たったから。 今までは、カレーはスパイシーでないと!と思っていましたが、甘口のカレー、なかなかイケました! 深い味わいで、びっ...( 詳しく見る )

2018-05-18 15:37

2018-05-18 15:37

タイのバジル。

少し前ですが、ドライブ途中に立ち寄った農産物直売所で、初めてタイのバジルを発見。輸入品ではなく、その地の農家さんが生産したものでした。 早速レシピを検索し・ガパオライスを作ってみました。 わざわざ...( 詳しく見る )

2018-05-14 19:05

2018-05-14 19:05

好きなテレビ番組。

西郷どんを録画して毎週見ています。 ゆっくり座っていたい番組は、ほとんど録画。 でも、これって、視聴率には貢献していないんですよね(笑) 鈴木亮平さんは、好きな俳優さんの一人です。 今後も...( 詳しく見る )

2018-05-14 17:23

2018-05-14 17:23

粉、少な目です。

@材料を切る   キャベツ  千切り   ちくわ 縦四つ割りにしてから薄切り   ネギ 小口切り A玉子を割りほぐし、てんぷら粉と合わせる B@と干しエビを加え、ざっくりと混ぜる Cフライ...( 詳しく見る )

2018-04-25 10:07

2018-04-25 10:07