［1］餃子の皮を、適当な大きさに切り、油で揚げる。［2］油を切り、熱いうちに、塩とカレー粉を振る。（ 詳しく見る ）

2020-07-14 17:18

［1］えのき茸は、食べられない部分を切り取り、残った部分を、半分〜1/3くらいの長さに切り、ビニール袋に入れる。［2］1を冷凍庫に入れて、一旦冷凍する。［3］2を鍋に入れてから火をつけ、混ぜながら少し...（ 詳しく見る ）

2020-07-14 13:09

先日、ケーキのようなホットケーキミックス、ヨーグルト、干しあんず、バターを使い、スコーンを作ってみました。今、小麦粉が入手しにくいけれど、ベーキングパウダーも同じ。そんなとき、ホットケーキミックスは、...（ 詳しく見る ）

2020-07-01 20:11

買う買わないにかかわらず、デパートやショッピングモールをゆっくり見て歩きたいです。お友達との外食。美術館、温泉。あと、実家ですね〜。母も高齢。感染することを恐れています。私自身も、自分が、「無症状感染...（ 詳しく見る ）

2020-06-24 21:34

もう、10年以上前のことですが、広島県に住んでいた時に、山口県を旅した時の、思い出の味、「瓦そば」を、フライパンで再現してみました。（瓦がないから）写真にはありませんが、ざるそばのつゆでいただきます。...（ 詳しく見る ）

2020-06-07 14:53