元気に食べよう!

食にまつわる、あんなこと、こんなこと。 そして、いろいろなお話。

4ヶ月経ちました。

2012-10-16 00:24 すずさん
6月15日に仕込んだ梅酒を、味見してみました。
お料理に合いそうな、きりっと辛口(甘すぎない)・・・が良いんだか悪いんだか。 
もう少し、寝かせておけば、もっと深みが出てくることでしょう。

今日は、同じ日に仕込んだ、黒糖黒酢の梅サワードリンクに、ちょこっとだけ、梅酒を落として・・・。
炭酸水で割って、美味しくいただきました。

さて、今夜は「いい寝酒」で、ぐっすり寝れそうです。
だけど、明日、予定時間に起きれるだろうか??(^^;

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