元気に食べよう!

食にまつわる、あんなこと、こんなこと。 そして、いろいろなお話。

北海道の野菜。

2014-08-30 01:28 すずさん
キャンペーンの景品で、北海道の野菜が届き、びっくりしました。
好きなものばかりで、うれしかったです。

天候の影響で、黄色のズッキーニが不作のため、アスパラに変わったとか。
どちらでも、大歓迎で〜す♪
ゆでて味見したら、とてもおいしいアスパラでした。

毎月29日は、「肉の日」だそうで、豚ももスライスをお安くGET!
さっそく、アスパラを巻いて焼いてみました。

火の通りが心配になり、途中で日本酒を入れて蒸し焼きに。
だから、焼き色がイマイチ・・・(^^;

今回はポン酢をかけていただきました。
これはこれでよかったのだけれど、生姜焼き風の合わせ調味料を作って焼き付けてもよかったかも?

とうもろこしは、「ピュアホワイト」
北海道産のピュアホワイトはお高いので、買ったことがありませんでした。
初めて試すことになりますが、とても楽しみです。

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