元気に食べよう!

食にまつわる、あんなこと、こんなこと。 そして、いろいろなお話。

ダイアリーカテゴリ 「 今日のごはん・おやつ 」 一覧

ナポリタン。

疲れて、なーんもしたくない、とある日の夕食。玉ねぎ、ピーマン、ハム、パスタは、いつでも家にあるので、買い物にも行かなくても、ナポリタンならできる。炒めて、ケチャップを軽く焼き付け、パスタと合わせるだけ...( 詳しく見る )

豚キムチ丼。

家族の食べない品を食べたいときは、お昼ご飯の時に一人で食べる・・・というのが、私のスタイル。 というわけで、この日のお昼は、豚キムチ丼でした。 これは、少し前の画像。この時にはまだ、地元産の葉玉ね...( 詳しく見る )

鰯の生姜煮。

昨日、「木曜夕市」で、鰯がお買い得。 久しぶりの生姜煮です。 実は今月初め、私の誕生日で、お友達に、とてもおいしい梅干他をいただきました。 で、今回は、その梅干も参加。 梅干効果で、お...( 詳しく見る )

菜の花。

今年は、「菜の花」をいろいろ楽しむことができました。 地元にJAの農産物直売所があるので、そちらで買っていました。 いつからか、「菜の花」も多彩になり、小松菜、白菜、青梗菜、からし菜、のらぼう菜な...( 詳しく見る )

黒豆マドレーヌ。

いただきものの黒豆煮が、賞味期限間近になってしまいました。 それで、マドレーヌに入れてみることに。 煮汁を使いたくなかったので、水洗いした後、水分を切り、白ワイン少々をかけました。 昭和...( 詳しく見る )

新年の、おにぎらず

ながらくご無沙汰いたしました。 今年も、マイペース更新で、やっていこうと思っています。 よろしくお願いいたします。 お正月はできなかった(というか差し控えた)のですが、結局楽をするために、か...( 詳しく見る )

早ゆでマカロニ。

少し前、昭和さんの早ゆでマカロニを、地元のお店で見つけ、買ってきました。 以前にひまわりネットショップのキャンペーンで購入して以来です。 入荷を、いつか?いつか?と、楽しみに待っていました。 ...( 詳しく見る )

いまさらですが・・・@

久しぶりの投稿となりました。 2か月もたつと、当然、事務局様からのお題も変わっており、いまさらなんですが、写真を撮っておいたので投稿しますね。 茄子とベーコンのお好み焼きカレー風味。 ...( 詳しく見る )

カレー定食。

久しぶりの、ポークカレーでした。 このところは、圧力鍋で作ることが多かったけれど、今回のは、ル・クルーゼ使用。 圧力鍋よりも、煮込み時間がかかりますが、これはこれで、いい感じに仕上がるので、好...( 詳しく見る )

北海道の野菜。

キャンペーンの景品で、北海道の野菜が届き、びっくりしました。 好きなものばかりで、うれしかったです。 天候の影響で、黄色のズッキーニが不作のため、アスパラに変わったとか。 どちらでも、大歓迎...( 詳しく見る )