元気に食べよう!

食にまつわる、あんなこと、こんなこと。 そして、いろいろなお話。

材料2品、超簡単。(^^;

豚ばら肉とねぎの串焼き風。

2012-06-12 22:20 すずさん
豚ばら肉スライス お好きな枚数。
長ねぎ(5cmに切ったもの) お好きな量
塩、または岩塩 適量
 もしくは、ポン酢

お好みで薬味類。
 こしょう 七味唐辛子、
 ゆずこしょう、レモンなど 

作り方

1
豚ばら肉スライスを広げ、ねぎを巻いていく。
巻き終わりを、つまようじや串で止める。

魚焼きグリルで弱火で、こんがりと焼き目がつくまで焼く。
(焼き加減は、お好みで)

岩塩または塩を振ってどうぞ。
もしくは、ポン酢でもOK。

薬味類は、お好みで。

ひとことコメント

レシピというほどのものでないのですが・・・。
余分な油を落としながら、香ばしく焼き、岩塩でいただきます。
えのきたけや、大葉を巻くことも有りますが、画像のは、ねぎのです。

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