元気に食べよう!

食にまつわる、あんなこと、こんなこと。 そして、いろいろなお話。

昭和さんのてりやき粉を使って。

鮭の照焼き風しょうが風味。

2014-07-07 23:48 すずさん
生鮭切り身  お好きな量
おろししょうがのしぼり汁  適量
昭和レンジでチンする炙りてりやき粉  適量

作り方

1
@キッチンペーパーで生鮭の表面の水分を取る。
 好きな大きさにカットする。(カットしなくてもいい)

➁しょうがのしぼり汁をかけて、全体になじませ、冷蔵庫で休ませる。
 (15分以上)

B昭和レンジでチンする炙りてりやき粉をビニール袋に入れ、
 ➁を入れてなじませる。

Cレンジで加熱する。

(分量、加熱時間は、袋の裏のレシピに準じます。)

ひとことコメント

ほんのりしょうが風味でいただきます。
切り身のお魚は、お好きなものを使用してください。

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