［1］ブロッコリーは一口大に切り分けておく。 (茎があれば、スライスして入れてもおいしいです。) ベーコンは1cm幅にきる。［2］お鍋にごま油を入れて、ブロッコリーとベーコンを炒め、ベーコンがこん...（ 詳しく見る ）

2021-11-18 17:39

［1］さつまいもは皮付きのまま7mm角くらいの棒状に切り水にさらしておく。［2］クルミはトースターなどでローストして、できればはがれてきた薄皮は取り除く。 細かく砕いておく。［3］さつまいもの水気を...（ 詳しく見る ）

2021-10-27 11:26

［1］ゴーヤは種を取って薄切りし、水にさらしたらさっと茹でて(レンジでシナッとするまで2分くらいチンでも)水気を絞る。［2］ボウルに全ての材料を入れてよくあえる。（ 詳しく見る ）

2021-08-10 22:14

ひとつめは、今や100均でも買えるチョッパー。みじん切り器です。ハンバーグの玉ねぎ、たこ焼きのキャベツ、タルタルソースのゆで卵・・・紐を引っ張るだけであっという間です。ニンニクや生姜を買ってきたらそれ...（ 詳しく見る ）

2021-04-22 16:21

［1］ジャガイモはよく洗い、大きければ適当に切り皮ごとお皿に並べてラップしレンジで3分ほど加熱。 串がスッと入ればOK。［2］フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、ジャガイモをこんがりするまで転が...（ 詳しく見る ）

2021-04-13 21:50