おなかすいた なんかない?

四六時中冷蔵庫あける我が家の大中小おとこ3人の腹を満たすべく。

レシピカテゴリ 「 スープ・シチュー 」 一覧

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ブロッコリーのお味噌汁

[1]ブロッコリーは一口大に切り分けておく。 (茎があれば、スライスして入れてもおいしいです。) ベーコンは1cm幅にきる。[2]お鍋にごま油を入れて、ブロッコリーとベーコンを炒め、ベーコンがこん...( 詳しく見る )

美容にも★かぼちゃの冷製スープ

1)かぼちゃとたまねぎは薄切りする。バターで焦げないように炒める。 2)水を入れてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 3)ミキサーに、牛乳、砕いたアーモンド、かぼちゃをいれ滑らかになるまで...( 詳しく見る )

トマトジュースでスープカレー

1)★を混ぜ合わせておく(あとで大さじ1だけ使います)。 2)たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがはみじん切りしお鍋でしっかり炒め、★の合わせスパイスを大さじ1入れてさらに炒める(辛味スパイス...( 詳しく見る )

さつまいものヴィシソワーズ

1)さつまいもは適当に切り、レンジで串が通るまで加熱。粗くつぶし牛乳とあわせておく。 2)お鍋に水とコンソメを入れて沸かす。 3)さつまいもペーストとコンソメスープを一緒にミキサーにかけな...( 詳しく見る )

だしいらず☆オクラのお味噌汁

1)オクラは3mmくらいの厚さに切る。 2)湯を沸かして、味噌を溶かし、オクラとかつおパックを入れる。( 詳しく見る )

きんぴらごぼうのコクうま味噌汁

1)ごぼうはささがき、にんじんは太めの千切りする。 2)お鍋にごま油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。 3)ごぼうの香りがたってきたらだしを注ぎごぼうとにんじんに火が通ったらお味噌を溶かし...( 詳しく見る )

レンジで☆タイ風カレー

1)☆を全てしっかり混ぜて耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。 2)★を合わせたものを注ぎいれてひと混ぜし、レンジで5分加熱する。 3)あればパクチーを彩りに。( 詳しく見る )

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