手抜きな夕飯

ワンコの姫と毎日まったり暮らしています。外食なしでマメに手作りしていま
す。変わった物は作れない、沢山作りすぎる毎日です

ダイアリーカテゴリ 「 手抜きごはん 」 一覧

余り物と冷凍食品

ハンバーグが私の弁当以外に減らないので一気に消費しちゃおうと今夜のおかずにしました。で、添え物は冷凍ハッシュドポテト。 娘の使いかけのチキンナゲットもマヨ焼きしたポテトの残り油で焼きました。1/2の...( 詳しく見る )

黄色のブロッコリー(爆)

すっかり忘れてました。冷蔵庫のブロッコリー。新聞に包んでポリ袋に入れてましたが ん?カリフラワーか?と思うほど色が変わってました。でも新鮮なのを頂いていたので花が咲いただけです。芯はワンコに刻んで混ぜ...( 詳しく見る )

お宮の祭典の折り詰め

お昼の折りが残ったので。亭主の分と私の2箱もあったし。 だからなーんにも作らなかったです。これって究極の手抜きでしょうか?明日もご飯が余ってるのでチャーハンかオムライスになりそうです。車のリースを契...( 詳しく見る )

冷凍からすカレイのムニエルと冷凍餃子

ムニエルはバターを敷いたフライパンににんにくスライスを置いて焼きました。餃子が昨夜確かに冷凍庫に入れたはずが無い!ないー!引き出し引っ張り出して探したけど無い(@@! 予備に買っておいたのを出してきて...( 詳しく見る )

ちゃんぽん

レトルトのスープ「ワン」を使いちゃんぽんにしました。 鍋に水を入れ豚肉とちゃんぽんの具(かまぼこやちくわなど練り物カットした物)とスープの素を入れ、キャベツ(角切り)はフライパンでごま油で炒め、汁が...( 詳しく見る )

今夜は昨夜の残り物繰り回し〜

昨夜のチキンカツを使いカツ丼にしました。 玉葱、チキンカツ(姑用に小さく切った)卵4個 だし汁(水1カップ、味醂、料理酒、薄口醤油、あごだし、塩、砂糖) ボーッとしていたので火を止めたつもりで止...( 詳しく見る )

手抜きな毎日だ

解凍しておいた味付きもも肉をから揚げして(から揚げ用)コロッケ揚げて冷凍食品のエビグラタンを2個チンして終わり。 姑は食う事に命をかけているとしか思えない。だからグラタンとから揚げを与えておいた。グ...( 詳しく見る )

今日も手抜き

まったくやる気がなかったのでした。昨日2色ご飯など夕飯に張り切ったので(オイオイ炊飯器で炊いただけだろ?)などと言い訳。 ハムステーキを解凍していたので又マヨネーズで焼いてブラックペッパーか...( 詳しく見る )

時間がなかった!

素材を解凍していなかった。仕方なくレトルトカレーに5個128円のコロッケを乗っけてコロッケカレー 資生堂パーラーのブランデーケーキを頂いていたのをすっかり忘れていた。 空きっ腹にこれ一口食べたらほ...( 詳しく見る )

今夜も手抜きっす

まだ調子が本調子じゃないし・・・(立派な言い訳) 冷凍しておいたハムステーキに目玉焼きこれで充分でしょう。 キュウリでも塩もみしてマヨネーズで和えれば立派なサイドディッシュです。寂しい食卓の我家・...( 詳しく見る )