お料理日記

お料理、主人のお弁当、子供の離乳食など、日記にしたいです。

ダイアリーカテゴリ 「 手作りごはん&デザート 」 一覧

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チョコフォンデュ、してみました♪

チョコフォンデュの機械?(器とロウソクがついているだけなんだけど)があったので、チョコフォンデュを作ってみました。 板チョコに、生クリームと牛乳を足しただけ。 アリスが食べなかった一口カステラに付...( 詳しく見る )

タルトのつもりが・・・

今日、5月15日は、パパの誕生日です。 「普通の火曜日だから何もしないよ、ケーキは土曜日ね」 と言ったけど、ちょっとかわいそうかな、 と思ってタルトに挑戦。 前に伊東家でやっていたホットケ...( 詳しく見る )

こう見えて、チーズケーキ♪

いろいろ買いだめしておいたものを見てみたら、賞味期限がいつのまにかギリギリに・・・ 生クリームは今日までだし、クリームチーズは、微妙に過ぎてる。 チーズケーキ作ってみようと思って、買ったんだったな...( 詳しく見る )

バレンタインイブ〜

1日早いけど、バレンタインデーに、、、と思って、生チョコを作ってみました。 といっても、ホイップした生クリームに、溶かしたチョコレートを混ぜただけの簡単、生チョコカップ。 器に入れて、冷凍してみま...( 詳しく見る )

キッシュも作ったよ。

一昨日のイブには、なかさんの教えてくれたキッシュも作りました。 簡単で、でも美味しかったですよぉ。 いろいろな野菜を入れたら、美味しく出来ました! なかさん、こんな見た目でOKでしょうか...( 詳しく見る )

ブッシュドノエル??

ピンクのさくらんぼさんのあんなにステキなケーキの後に、こんな画像をお載せしてすみません・・・ めぐりんさんが教えてくれた「ロールケーキのデコレーション」をしてみました。生クリームにココアを混ぜて...( 詳しく見る )

にんじんパンケーキ★

アリスのご飯にしようと思って、パンケーキにニンジンをすり下ろして加えて、ついでに、小松菜も少し入れました。 ただ、ケーキのようなホットケーキミックスを使ったら、甘くて美味しい! アリスは喜んだ...( 詳しく見る )

簡単お菓子

ホットケーキミックスにココアを混ぜて、ちょっとお砂糖をプラスして、オーブントースターで焼いてみました。 小さめに作ると、一口で食べられて、手もよごれないでいいです。 子供の分は、カボチャを入れ...( 詳しく見る )

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