■カテゴリ：肉料理（3件）
ハンバーグとマカロニ
ハンバーグとマカロニ
2019-10-24 13:50
chiiさん
材料（分量）
- ☆合い挽きミンチ200g
- ☆パン粉
- ☆玉ねぎ50〜100g
- ☆玉子1個
- ☆塩 胡椒
- オレインリッチ
- バター10g
- 小麦粉15g
- ブイヨン1C
- トマトケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1.5
- 月桂樹1枚
- 生しいたけ2枚
- 玉ねぎ50g
- バター
- マカロニ
- バター
作り方
1
☆の材料でハンバーグ種を作り オレインリッチを引いたフライパンで焼く。
（中まで火が通ってなくても良い）
（中まで火が通ってなくても良い）
2
バターと小麦粉を炒めブイヨンで少しずつのばす。
トマトケチャップ ウスターソースを加える。
トマトケチャップ ウスターソースを加える。
3
玉ねぎ 生しいたけはみじん切りにしてバターで炒め
Aのソースを加え@のハンバーグ ベイリーフを入れて煮込む。
Aのソースを加え@のハンバーグ ベイリーフを入れて煮込む。
4
マカロニを茹でバター炒めして 皿に取りその上にBをのせる。
パセリのみじん切りを散らす。
パセリのみじん切りを散らす。
5
6
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