にっこり笑顔

日々 笑ったり悩んだり落ちこんだりすることも有るけど にっこり笑って過
ごしたい!!

レシピ一覧

南京のきんぴら

[1]南京は薄目のいちょう切り 玉葱は薄切り しめじはほぐしておく。[2]フライパンを温め オレイン リッチを引き南京を炒める。南京に半分位火がとおったら玉葱 しめじを加えて炒める。[3]鍋はだか...( 詳しく見る )

ワンパン レシピ

[1]A を合わせてタレを作っておく。 ぶりに小麦粉を軽くまぶしておく。 ほうれん草は 洗って5センチ位に切る。 玉ねぎ 人参は薄く切っておく。[2]フライパンを熱しオレインリッチを入れてぶりを...( 詳しく見る )

豚肉の野菜巻き 甘酢炒め

[1]☆を合わせておく。[2]玉葱は薄切り 人参 ピーマンは千切りにする[3]豚肉は一枚ずつ広げて胡椒少々ふり豚肉の端に野菜をのせて巻いていく。[4]Bに片栗粉をふる。[5]フライパンに健康こめ油...( 詳しく見る )

暑い日に食べたい冷たいレシピ

[1]キャベツは茹でて適当な大きさに切る。 乾燥ワカメは水でもどす。 卵は薄焼きにし 錦糸玉子にする。 きゅうり ハム 人参は千切りにする。    これらの水分を切りボウルに入れて冷蔵庫で冷...( 詳しく見る )

なすの冷製

[1]なすはヘタを切り 皮をむく。 縦に4等分に切りヘタの方は切り離さないように5ミリ位 残して縦に1〜2つ切り込みを入れる。[2]@のなすを茹でてざるにとり冷ます。[3]エビはカラ 背わたを取る...( 詳しく見る )

包まない焼きしゅうまい

[1]玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分加熱して冷ます。[2]☆の材料と@の冷ました玉ねぎの水分を切ってボールにいれて練り混ぜる。[3]しゅうまいの皮は三等分に切る。[4]フライパンを温めてオレイン...( 詳しく見る )

炊き込みご飯レシピ

[1]米は研いで炊飯釜に水と入れて30分程置く。[2]さつまいもは1センチ角に切り水に少し浸してからザルに上げる。[3]@に酒 塩 好みでシナモンパウダーを加えて混ぜ 上にさつまいも レーズンを乗せ...( 詳しく見る )

枝豆とジャコの炊き込みご飯

[1]☆  米は研いで炊飯釜に入れ 分量よりも心持ち少なめに水を注ぐ。 ☆  枝豆はサヤから取り出す。[2]釜に酒 味醂を入れて軽く混ぜる。[3]枝豆 ちりめんジャコを上にのせて炊く。 炊きあがっ...( 詳しく見る )

唐揚げ風 チキンソテー

[1]もも肉を一口大に切る。[2]@に唐揚げ粉をまぶし10分程ねかせる ピーマンは食べやすい大きさに切る 人参は輪切りにしレンチンする。 レタスは洗ってちぎっておく。[3]フライパンに健康こめ油...( 詳しく見る )

サンドイッチのレシピ

[1]☆  食パン ハム キュウリ 玉子 ツナ等でサンドイッチを作る。 ☆  玉子はゆで卵にし 卵黄を裏ごしする。 ☆  オクラも茹でて 小口切りにする。 ☆  ラディッシュは花の形になるように...( 詳しく見る )