レシピ一覧
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［1］海老背とお腹のわたを取り シッポ油跳ねるので適当にカット 玉子1個まぜておく 昭和さんの小麦粉を水でとぎ、玉子液に様子を見ながら入れる（とろ〜り位の濃さ）［2］油玉葱等は140度〜１６０度...（ 詳しく見る ）
2023-05-21 00:12
［1］ウインナー 薄く輪切り ハム お好きな大きさに ピーマン 半分に入り、お好きな大きさに 白米 お好きな量 油で炒める［2］炒めたのを器に入れて［3］チーズを上にかけて、オー...（ 詳しく見る ）
2023-04-18 23:40
［1］鯛切り身に皮の方に切れ込み入れる、片栗粉まぶして（粉はたいて置く） じゃがいも、好きな大きさに切る ピーマン半分に切り シュウマイ半分に切る 油で揚げる［2］トマトも好きな大きさに き...（ 詳しく見る ）
2023-04-03 02:14
［1］豚肉 好みの大きさに切る 玉葱 好みの大きさに切る 細葱 小口切り［2］フライパンに油、先に豚肉を炒める ☆ここで味付けても良いが、食べる時に好きな味を小皿で付けながらでも良い［3］玉葱を...（ 詳しく見る ）
2023-03-26 23:22
［1］野菜はお好みの大きさに切り 人参は水を入れた容器にレンジで３〜４分位 豚肉を食べやすい大きさに切り、酒をまぶして少し置き フライパンに油を入れて先に焼く［2］残りの材料を全部入れて少し炒め...（ 詳しく見る ）
2022-10-25 22:04
［1］フライパンに水に入れて、先に素麺１束入れる［2］沸騰してきたら牛肉・白菜 出汁の素、お酒、薄口醤油［3］たまごを入れて［4］器に盛り、葱・七味（ 詳しく見る ）
2022-10-20 23:24
［1］茄子は大きさにより、お好きな大きさ 茄子は小麦粉まぶして高温の油でさっと揚げても良いし フライパンにオリーブオイルで焼くだけでも良い［2］トマトは皮付のまま２ｃｍ位の大きさに［3］ウィンナー...（ 詳しく見る ）
2022-08-23 23:45
［1］茄子が大きかったので１個を半分に切り、もう半分に切る［2］油で揚げる、油こいのが嫌な方は油で揚げた後、別容器にお湯を入れて、そこにくぐらせる［3］お鍋に唐辛子・干し海老・酒・・味醂・砂糖・醤油を...（ 詳しく見る ）
2022-08-12 23:13
［1］米（1カップ）は洗い15分位おく 筍はお好きな形に切っておく（こんな感じで頂いた筍） 油揚げ 油抜きして、お好きな形に切る［2］薄口醤油・みりん・酒・塩 炊飯用の水（全部で２４０ｃｃ〜２５...（ 詳しく見る ）
2022-04-11 22:34
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