大好き!・すき〜〜い!

美味しい物大好き・めだかすき・可愛いものすき (*^-^*)

レシピ一覧

お鏡餅

[1]お餅焼いておく お湯沸かして お茶漬けの素をいれるだけ( 詳しく見る )

ビフカツはカツ揚げ粉で簡単に

[1]この3枚のうちの1枚だけ使用 (普通は塩胡椒しますが、今日はカレーの付け合せの為何もしていません) 牛もも肉を薄く叩く[2]容器に『パン粉づけが楽になる カツ揚げ粉』を適量入れ 袋の後...( 詳しく見る )

ピザトースト

[1]食パン 4等分に切り ピザソースを適量ぬる (今回はこのソースだが、メーカーに拘ってません)[2]ハム ピーマン 玉葱 胡椒[3]とろけるチーズをのせる[4]オーブントースターでお好み...( 詳しく見る )

豚しゃぶ

[1]お湯沸し、日本酒入れて豚肉茹でる[2]出来たら氷水に入れて水分を切る[3]盛り付ける( 詳しく見る )

ポークチャップ

[1]豚肉は筋を切って、小麦粉を両面に少しまぶしておく 玉葱は縦に 薄切り[2]フライパンにサラダ油 小1入 一緒のフライパンにする場合は豚肉を中火で両面焼く、取り出し玉葱を炒める 私はフラ...( 詳しく見る )

山芋スープ

鰹出汁(市販の顆粒でも可) 山芋をおろして置く 玉子は片栗粉を入れて溶いていておく 鍋に出汁を入れ おろして置いた山芋を入れる 玉子を回し入れる 沸騰しないように気をつけて混ぜる( 詳しく見る )

茄子煮

茄子 お好みの大きさ 練天 お好みの大きさ フライパンに油を入 茄子を少し炒め 上記調味料入れて 水が出てから練天は少ししか煮ない( 詳しく見る )

ぶっかけうどん

うどんを茹で、氷水で冷やす 水を切り 器に盛りつけ 生たまご 小口切り葱 土生姜 すり胡麻 麺つゆを掛ける( 詳しく見る )

トーストの上に

食パン4つに切る ポテトサラダ ゆでたまご チーズ 黒胡椒 のせてトースターで焼くだけ( 詳しく見る )

麻婆豆腐

白葱 半分に切り適当に斜め切り 生姜 みじん切り 豆腐(鍋の残りなので、レンジで温めて) フライパンで済ませるようにして 画像のようにミンチもほぐさないで入れる( 詳しく見る )