天ぷら粉日記

自分で作った料理・作ってもらった料理・外で食べた料理の話などなど、「食
」にまつわることをつらつらと書き連ねます。

エビ尽くし

2013-05-15 12:57 tenkoさん

大量のエビを(もったいないので)
調理することになりました。

・甘辛いたれで焼く
・ゆがいてとろみをつけただしと絡める
・少しふわっとした衣で揚げる

と頑張りました。
しばらくエビはいいな、という気分になりました。


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