天ぷら粉日記

自分で作った料理・作ってもらった料理・外で食べた料理の話などなど、「食
」にまつわることをつらつらと書き連ねます。

ダイアリーカテゴリ 「 地元のイベント・特「食」 」 一覧

お正月

実家のお雑煮は だし汁に鶏肉入り(関東風?)です。 カツオ節たっぷりで取っただしに 鶏肉・うずらの卵・かまぼこ・三つ葉・ 糸がき(かつおぶし)・焼き餅が入り、 最後にゆず皮で香り付け。 ...( 詳しく見る )

築地の報告

昨日は築地でちょっと売り子へ。 実家は食品の卸問屋をやってます。 普段は料亭さんなど業務用ですが、 年末だけ一般のお客さんにも売り出します。 お料理屋さんのお重に入れるもの、 伊達巻...( 詳しく見る )

年末の築地へ

と言っても、買い物じゃないんですよ。 売る方なんです・・・・・ 実家が築地で商売しておりまして、 年末だけ手伝うんです。 今年は明日一日だけですが。。。 (給料無いので副業ではありません...( 詳しく見る )

12/24 クリスマスパーティ 二日目-2

残りのメニューの紹介 ・ジャーマンポテトのチーズグラタン  そのままですが、茹でたジャガイモ・玉ねぎ・ソーセージを  ガーッと炒め、塩コショウ&カレー粉で味付け。  ピザ用チーズをのっけて...( 詳しく見る )

12/24 クリスマスパーティ 二日目

12/24実家でのパーティです。 えーっと、作りすぎです!! テーブルいっぱいに料理が並びました。 一番上  ・カナッペ(3種)  サーモン&レモン、ゆで卵&キャビア(!)、マリネトマト...( 詳しく見る )

12/23 クリスマスパーティ 初日-2

初日のメインはシンガポールチキンライス! 好物なんですが、初めてチャレンジしました。 鶏肉をゆで、そのゆで汁でご飯を炊く! 作り方はいたって簡単。 (しょうゆ・にんにく・しょうが・みりん・...( 詳しく見る )

12/23 クリスマスパーティ 初日

今年のクリスマスは、 23日家で夫婦でパーティ。 24日実家で家族でパーティ。 という二部構成でした。 まずは23日。 手作りと市販とのミックスです。 チーズと生ハム。 諸々オー...( 詳しく見る )

エキサイトマッチ2006

一応ご報告を・・・ 試合結果は0-4で完敗でした。。。 私も楽しみにしていたスタジアムグルメ、 何も食べれず完敗でした。 頑張れアントラーズ!( 詳しく見る )

エキサイトマッチ2006

皆さんにお知らせです。 明日はいよいよ 「SHOWA EXCITE MATCH 2006」 鹿島アントラーズ vs ジェフユナイテッド市原・千葉 の開催日です。 (アントラーズ以外のファ...( 詳しく見る )

もちもちドーナツミックス 試したい方!!

皆さん、耳寄り情報です! ご存知の方もいらっしゃるかと 思いますが、 「揚げたてもちもちドーナツミックス」 のトラックバックキャンペーンが開始されました! 投稿テーマのマイブログを投稿し...( 詳しく見る )