天ぷら粉日記

自分で作った料理・作ってもらった料理・外で食べた料理の話などなど、「食
」にまつわることをつらつらと書き連ねます。

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ホワイトデイのお返しです

@Aでクリームを作ります  ボウルに卵黄・グラニュー糖を入れ、よく混ぜます。  (卵黄をグラニュー糖で細かくするつもりで)  そこにマスカルポーネを2.3回に分けて加え、  滑らかになるように...( 詳しく見る )

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