１．トースターをあたためます。 ２．トーストを入れます。 ３．焼き目を付けたトーストにバターを塗って、さらに３０秒くらい焼きます。 ４．表面がフツフツしてきたら、ピーナツバターをぬり...（ 詳しく見る ）

2009-02-16 13:35

1.サニーレタスとルッコラの茎の部分をカットして、冷たい水をはったボウルに２０分ほど立てて置いておきます。シャキっとしてきます。 2.プチとまとと、チーズは好きな大きさにカットします。 3...（ 詳しく見る ）

2007-09-11 16:33

【あずき】は水から茹でて、１回目の湯は捨てます。２回目の水は多めに入れて、根気よく、炊いていきます。あずきが柔らかくなってから、砂糖を数回に分けて入れ、好きな甘さにします。あくがでてくるので、しっかり...（ 詳しく見る ）

2007-09-09 08:04

1.エビは串か、楊枝を使って、殻の間からせわたを取ります。 2.沸騰したお湯にコショウ（あれば丸いままの）とローズマリーと塩を少々いれて、1のエビを茹でます。茹で時間が長いとエビが硬くなっちゃう...（ 詳しく見る ）

2007-09-04 13:07

１にんにくを使う場合はみじんぎりにして、たまねぎをいれる前に油をしいた鍋にいれます。 ２香りが立ってきたところでたまねぎを入れます。 にんにくを使わないなら、最初にたまねぎをいれます。 ...（ 詳しく見る ）

2007-09-03 13:08

トーレスさんから教えていただいたスコーンを作りましたよ！！これがとっても美味しくできました。作り方はトーレスさんのページを参考にしてください。えへへへ〜。このページの↓の方にリンクはっておきまーす。（ 詳しく見る ）

2007-08-17 11:34

・パスタを茹でる 少しだけ塩を多めで茹でる パスタを茹でている間に以下の準備をしちゃいます。 ・ソースの準備をする 長いもをすり鉢でする。（冷凍を使うときは解凍） 梅干の種を取り除き、梅...（ 詳しく見る ）

2007-07-26 13:43

★印はkancoの方法です。ご参考になればご覧下さいね。 1.タネを作り、形作る ・豆腐はふきんに包み、堅く絞って水けを取りながら、細かくつぶす。 ★軽く水けをきったら、キッチンペーパーに包んで...（ 詳しく見る ）

2007-07-24 13:57

お鍋（大きめ）にバターを焦がさないように溶かします。 そこに、スライスした玉ねぎを入れます。これも焦がさないようにするのがpoint! 玉ねぎがしんなりして、透き通ってきたら、かぼちゃを入...（ 詳しく見る ）

2007-07-05 12:15

ショウガは針ショウガくらいに切る。 赤ピーマンはまるごと火にかけて、皮を取ったものを使用。 野菜は好きな大きさで。 肉は細切れを使うけど、更に細かく切る。 フライパンに油をしいて、ショウガ...（ 詳しく見る ）

2007-07-04 13:29