快楽　漢方食生活

美容と健康のため『薬膳料理』を取り入れた食生活を心がけてます。体質とそ
の日の体調に合った食材で作るお料理日記です。

レシピカテゴリ 「 野菜料理 」 一覧

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ルッコラとカリカリベーコンサラダ

1.サニーレタスとルッコラの茎の部分をカットして、冷たい水をはったボウルに２０分ほど立てて置いておきます。シャキっとしてきます。 2.プチとまとと、チーズは好きな大きさにカットします。 3...（ 詳しく見る ）

2007-09-11 16:33

カッテージチーズとエビとナッツのサラダ

1.エビは串か、楊枝を使って、殻の間からせわたを取ります。 2.沸騰したお湯にコショウ（あれば丸いままの）とローズマリーと塩を少々いれて、1のエビを茹でます。茹で時間が長いとエビが硬くなっちゃう...（ 詳しく見る ）

2007-09-04 13:07

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