見て・見て・聞いて〜

平凡な主婦です。主婦業って大して面白くない。でも家族に家庭っていいなと
思ってもらえたらと奮闘しています・・つもり。

レシピ一覧

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豚肉で

☆ 肉と玉ネギを調味料で煮ておく。 ☆ 他の鍋で ジャガイモと人参を茹でる様に煮て、柔ら  かくしておく。 ☆ ジャガイモと人参が柔らかくなったら もう一方の鍋  で濃く味付けしておいた肉と玉ネギ...( 詳しく見る )

残り物

タマゴをよく かき回し ちょっと砂糖を入れる。 カニカマと 紅しょうがを切って まぜる。 フライパンに油を引き 厚めに焼く。 冷えたら切って 冷蔵庫で保管。( 詳しく見る )

しめ鯖

(1) 新鮮な鯖を3枚におろす・・・面倒なら魚屋さんにおろしてもらう                   ・・・鯖は身が柔らかいから (2) 小骨を刺抜きで抜く (3) 両面にたっぷり塩...( 詳しく見る )

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