ダイアリー一覧

ホットケーキ

中学校の時の調理実習で作ったホットケーキがとってもふくらんで、 こんなにふくらむものだと初めて知った。( 詳しく見る )

スマートフォン使ってますか?

スマートフォン使ってません。( 詳しく見る )

「春を感じるメニュー」

春を感じるメニューは、ふきのとうやタラの芽の天ぷらです。 苦みがいいですね。( 詳しく見る )

散歩のお供

散歩のお供は水筒かな。 あと、デジカメ。素敵なシーンに出会えた時用。( 詳しく見る )

朝ごはん

平日はご飯、具だくさんのおみそ汁、いろいろなおかず、時間があれば果物です。 小学校は給食が遅いし、朝が早いので、おなかがすかないように、しっかりとたべさせるようにしているのですが、時間に追われます。...( 詳しく見る )

ドレッシング

ドレッシングのレシピとかあるのですが、時間がなかったりして市販に頼ってます。 ノンオイルの青ジソドレッシングをよく使います。( 詳しく見る )

魚ってどう料理してる?

魚って聞くと和な感じ。焼くか煮る。 洋風にしてみたい。( 詳しく見る )

「和スイーツ」

「和スイーツ」と言えばおはぎでしょうか。( 詳しく見る )

油選びのこだわり

ゴマ油やオリーブオイルなどの使い分けはしますが、あまりこだわってません。 でも、油を替えると、すこし変わりますね。 脂っこいものが得意ではないので、いつも少なめ。( 詳しく見る )

ウィルス対策

予防接種をうける。 外出時、なるべくマスクを着用する。 手洗いを心がけ、鼻や口などの粘膜を触らないようにする。 のどの乾燥に気を付け、こまめに水分補給をする。( 詳しく見る )