COME SANO <元気に食べましょ>

中高生がいるので栄養は大事に食費は削りたい!でも、楽しく食べたい! h
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ダイアリー一覧

もやしは一回で使い切りたいので

もやしって安くて栄養満点。 でも日持ちしない、すぐ鮮度が落ちる。 食の細い家族だと、炒め物に1袋入れると残されてしまうのだ 飽きちゃうみたい だから、あえ物と炒め物、とか あえものと...( 詳しく見る )

野菜は冷凍してしまえ。

息子が農業高校に通っております。 大根、ちょっとえっちな可愛い形の売り物にならない 枝別れしちゃった大根が山ほどあり リュックに教科書と一緒に詰めて持ち帰る日々で  煮た。 サラダった。...( 詳しく見る )

甘い卵とじは母の味。

手抜き料理でありながら なんとなく日本人を納得させてしまうもの、 それが卵とじ。 娘時代、母が作る卵とじの具は、玉葱のみ彩なし そしてお菓子並みに甘い でも、あったかいご飯に合って、...( 詳しく見る )

手抜き夕飯の限界(笑)

写真通りで説明も要らない感じの 仕事で指を怪我しまして なるべく水に触りたくないということで ウィンナ茹でた カット野菜置いてミニトマトだけ切った まぁ・・・中高生はこんなんでけ...( 詳しく見る )

焼鳥♪

たくさんの鳥を飼育しているくせに、 焼鳥は我慢できません(笑) 嗚呼、人間のエゴって・・・ 旨いものは、旨い! インコは食えない!!( 詳しく見る )

塩こんぶと野菜の切れ端でひと品完成!

大根の皮とか ピーマンとか きゅうりとか 何でも大丈夫です しゃきしゃき系(芋栗系以外)の野菜のハンパを あつめ、塩昆布(メーカーはどこでもOK)を適量入れ 手で揉む!30秒も揉ん...( 詳しく見る )

もやしと韓国ノリだけでOK!

もやしを30秒間茹でます。 韓国ノリ1パックを、手でベキベキくずし もやしの水分を使ってなじませます。 お好みで七味、ラー油もプラスするのもお酒にあいますよ♪( 詳しく見る )

秋刀魚の塩焼きすだち添え

今年は高騰していて、普段は300円近い秋刀魚 タイムセールで98円でゲット♪♪ 息子が収穫してきたすだちもありましたし シンプルに美味しく頂きました。( 詳しく見る )

ある休日の朝ごはん。

アスパラ(茹で)の目玉焼きのせwithベーコン ピーマンの塩昆布あえ じゃがいもと豚こま(昨夜の残りちょびっと)とネギの味噌汁 写真には乗せてないけど レタスとトマトのシンンプルサ...( 詳しく見る )

ひたすら、メール。

電話はよほど緊急性がある場合か 久しぶりに声を聞かせたい実家の母、 待ち合わせで迷った、などの場合しか使いません。 うちには固定電話はありません。 あまりにも必要性がないので解約しちゃった...( 詳しく見る )