★☆お菓子の家☆★

家で作れて簡単なお菓子やパン作りを紹介します♪

和風カルボナーラ

カルボナーラ

2013-05-28 16:27 まかろんままさん
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
SHOWAスパゲティ・・・・・160グラム
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
タケノコの水煮・・・・・・・・・・・適量
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個分
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・10グラム
白だし・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・適量
塩・あらびき黒こしょう・・・適量

何人分

2人分

作り方

1
@ベーコン、タケノコの水煮、玉ねぎを切り、スパゲティを茹でておく。
Aフライパンにバターを溶かしてベーコン、玉ねぎ、タケノコの水煮を炒め、白だしと牛乳を入れる。
B煮立ったらスパゲティを入れて、再度煮立てる。火を止めて卵黄を入れて、塩、あらびき黒こしょう、粉チーズで味を整えて、出来上がりです。

ひとことコメント

タケノコの水煮を入れて、和風にしてみました。

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