休日は、朝からパンやお菓子作りをする事が多い。
父から見ると私はいつも得体の知れない
何かを作っているらしい。

出来上がったものを見て、「もう焼けたんか。
卵みたいやな。」だって。

いちお、パンやけどこれ。

２次発酵をしなくてもいいので手軽に
作れます。
レシピを見て、手包丁ってなんだろ？って
思いましたが、実際作ってみて
あーなるほどね。って思いました。

ぱくぱく食べてしまいます。

★材料　
　パン生地
強力粉　２００ｇ　ドライイースト　４ｇ
砂糖　２０ｇ　塩　３ｇ　
スキムミルク　１０ｇ
ショートニング（がなかったから　マーガリン）　２０ｇ
水　１３０ｍｌ

　トッピング　
バターｏｒマーガリン　グラニュー糖

パン生地を作る。

３０ｇ　ずつに分割する。
濡れふきんえおかけて１５分　休ませる。
手包丁で半分に分割する。
２４個作れました。

天板に２４個並べて一段で焼きました。
１８０度で１０分。

焼きあがったらマーガリンを入れたボウル
に入れて、からめてグラニュー糖をまぶしたら
出来上がり♪です。

さて、今度の日曜は何を作ろうかな？

ＧＷは、柏餅を作りたいです。