がく・りとママのおいしい毎日

6歳のがく、3歳のりとという2人のボーイズとおいしい毎日をおくっている
ママのつれづれです。

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きれいでしょ?

これお米の粉でできてます。味は特についていません。小正月に作るんだったか…。夫が知人からいただきました。前にいただいたときに「味噌汁にでも入れて」と言われたので、その通りにしたけど硬かったので、今回は...( 詳しく見る )

ぽっぽ焼

ぽっぽ焼、って地域食です。 蒸気パンとも呼ばれたそうです。 黒糖の味がするしっとりした食感のお菓子。 お祭りなどの露店に必ず登場します。 沖縄の「ちんぴん」と味はよく似ています。 9本300...( 詳しく見る )

お彼岸=天ぷら

お彼岸には義母はいつも天ぷらを作ります。 さつまいもとか南瓜、ピーマン、じゃがいも等々。 それが義母の定番。 お墓にもお供えするんですよ。 ちょっと不思議な感じですが ご近所さんも同じように...( 詳しく見る )

ホワイトデーイブ

そんなものが果たしてあるのかわからないけど…。 がくたちにチョコをいただいたご近所さんに 一日早くお返しを届けました。 押し麦パンを親子3人分と幼児用のおかし数袋。 明日の朝ごはんにしてもらお...( 詳しく見る )

さいのかみ

自治会の「さいのかみ」の日でした。 すぐ前の公園とすぐ近くの町内会館で行われるので 行事に参加することにしました。 午前中は町内会館で子供会の餅つき。 杵と臼を使って子供たちもぺったん! が...( 詳しく見る )

お雑煮

実家は北関東です。 お雑煮はお醤油仕立ての角餅入りです。 実家のは鶏肉と人参、大根、里芋、三つ葉が定番。 でも大蔵大臣(母)の判断で 多少中身が変わります。 青物が高騰したりしますからね…年...( 詳しく見る )

煮なますと黒豆

お正月です。おせちです。 ここ数年は実家では重箱も出さず 各人にお皿に盛って出してます。 簡略化??! 欠かせないのは煮なますと黒豆。 煮なますはちょっと酸味のあるきんぴら風。 黒豆は母が...( 詳しく見る )

ル・レクチェ

ル・レクチェは黄色い洋なしです。 ラ・フランスと形は似ていますが お値段が随分違います。 1コ200円くらい。 ちょうどいい頃に食べると 香りが豊かで甘みも深くて最高です! 3人のお気に入...( 詳しく見る )

川渡餅(かわたりもち)

川渡餅(かわたりもち)、って聞いたことありますか? 私はここにひっこしてきて初めて聞きました。 毎年11月30日と12月1日の2日間だけ 売られる和菓子です。 これを食べると冬のあいだ風邪をひ...( 詳しく見る )

はまなすジャムでパン

はまなすジャムをいただきました。 初めて食べましたがオレンジ色で 味はトマトのような感じでジャムにしてはすっぱい! でもトーストを食べる習慣が殆どないわが家。 しかも賞味期限間近…。 ジ...( 詳しく見る )