がく・りとママのおいしい毎日

6歳のがく、3歳のりとという2人のボーイズとおいしい毎日をおくっている
ママのつれづれです。

■カテゴリ:揚げ物(4件)

ねっとりとした食感が魅力です。

アボカドフライ

2006-09-08 20:15 おーさん
アボカド1個
SHOWAフライパンでできるカツ揚げ粉 大さじ1.5
水 大さじ1.5
パン粉 少々
揚げ油 適量

何人分

2人分

作り方

1
アボカドを8つのくし形に切る。
カツ揚げ粉を水で溶き、アボカドにからめる。
パン粉をつけて中温で衣が色づくまで揚げる。

ひとことコメント

うちはついでにエビフライを作りました。
色がキレイなのでフライの時にお試し下さい。
ケチャップをつけて召し上がれ。