がく・りとママのおいしい毎日

6歳のがく、3歳のりとという2人のボーイズとおいしい毎日をおくっている
ママのつれづれです。

■カテゴリ:パン(7件)

チープなソース風味のパン

チープなソース風味のパン

2006-07-08 15:45 おーさん
水210t

強力粉290グラム
スキムミルク6グラム
塩5グラム
バター15グラム
三食焼きそば添付のソース1つ
青のり適量
茹でとうもろこし50グラム

砂糖16グラム
ドライイースト3グラム

ハム6枚(1枚を4等分に切っておく)

何人分

4人分

作り方

1
ハム6枚以外をホームベーカリーに投入
生地作りコースで運転する
一次発酵が終わったら12コに切り分けてベンチタイム
ハムを2枚包んで好みの形に成形し二次発酵
200度のオーブンで20分焼く

ひとことコメント

タイトル通りのチープなソース味ですが、
子供たちが大きな口で幸せそうに食べてくれました。
青のりは上にトッピングしてもオーケーです。
ハムのかわりに桜エビにして生地に混ぜてもいいでしょう。

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  • 赤龍ばばあ
  • kumano
  • オイリー昭ちゃん