がく・りとママのおいしい毎日

6歳のがく、3歳のりとという2人のボーイズとおいしい毎日をおくっている
ママのつれづれです。

■カテゴリ:パン(7件)

いきなり団子のイメージで

さつまいも黒糖パン

2008-11-30 19:14 おーさん
中華パンミックス 1袋
水 60ml
サラダ油 6g

さつまいも 中1本
黒砂糖(さらさらしたもの) 大さじ1ほど

何人分

2人分

作り方

1
さつまいもは皮をむき1センチの厚さに切り、ひたひたの水でやや硬めにゆでる。
(レンジでチンでもよい)
袋のとおりに中華パンミックスをこねて、寝かせる。
6等分して円形にのばし、黒糖を皮の内側にふり、さつまいもを包む。
袋のとおりにフライパンで蒸し焼きする。

ひとことコメント

いきなり団子のイメージです。さつまいもと黒糖のほんのりとした甘さです。蒸し焼きにしているうちに、黒糖はみつのようになりますよ。

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