レシピ一覧
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かきはさっと洗ってザルにあげます。 ボウルに卵を溶き、天ぷら粉を混ぜ、カキを入れます。 (硬いようなら水を適宜足して下さい) フライパンにごま油を熱し、生地を両面焼きます。 醤油とラー油で召し...( 詳しく見る )
2009-01-02 13:01
中華パンミックスを袋の通りこねて、寝かせる。 抹茶、砂糖、クリームパウダーを乾いた容器に入れて混ぜておく。 パン生地を丸くのばして、真ん中にあわせた粉状のものをのせて、お好みの形に口を閉じる。 ...( 詳しく見る )
2008-11-30 19:25
さつまいもは皮をむき1センチの厚さに切り、ひたひたの水でやや硬めにゆでる。 (レンジでチンでもよい) 袋のとおりに中華パンミックスをこねて、寝かせる。 6等分して円形にのばし、黒糖を皮の内側にふ...( 詳しく見る )
2008-11-30 19:14
さんまは3枚におろして(もらって…お店でしてもらってます。)、さらに食べやすく3つに切る。 にんにくはみじん切り。 ビニール袋にさんまとにんにく、クレイジーソルト、パン粉の半分ほどを入れて軽く揉ん...( 詳しく見る )
2008-11-18 19:43
もやしは袋ごと揉んで細かくする。 (もし細かくならないようなら包丁で少し刻んで) ボウルにもやしと挽肉を入れて混ぜる。 オイスターソースを加えて混ぜる。 皮に包んでホットプレートでこんがり焼く...( 詳しく見る )
2008-11-18 19:30
茄子は皮の方に切り込みを入れ、ヘタを取って一口大に切る。いんげんは上部を落として、長ければ半分に切る。 揚げ油を中温にして、いんげんから素揚げする。 漬け汁の材料をあわせて、からめる。( 詳しく見る )
2008-06-23 21:51
ごはんに小麦粉をふりかけ、マッシャーでつぶします。 お好みの大きさの小判型に成形します。 テフロン加工のフライパンに並べて、 ごく弱火でじっくりと両面焼きます (両面焼くと20分ほど)。 み...( 詳しく見る )
2008-03-21 18:39
食パンは耳も含めて細かくちぎっておく。 チョコは刻んでバターと一緒にしてレンジで2〜3分チン。 生クリームは数十秒レンジでチンして、チョコに少しづつ加えて混ぜる。 食パンも加えてよく混ぜる。 ...( 詳しく見る )
2008-02-18 16:58
白菜は芯と葉をわけてお好みの大きさに切る 人参も薄目のお好みの形に切る 鍋に鶏ガラスープの素とお湯、人参を入れて沸かし、 塩で味をととのえる 白菜を加える 餃子を入れて一煮立ちしたらできあが...( 詳しく見る )
2007-12-03 14:29
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