ごはんに小麦粉をふりかけ、マッシャーでつぶします。 お好みの大きさの小判型に成形します。 テフロン加工のフライパンに並べて、 ごく弱火でじっくりと両面焼きます （両面焼くと20分ほど）。 み...（ 詳しく見る ）

2008-03-21 18:39

炊きたてごはんをすりこぎ棒などでつきます。 途中で小麦粉を入れて、さらにつきます。 ある程度粒が消えたら、２口大のおにぎりにします。 好みの味の砂糖醤油を用意します。 揚げ油を温めておにぎ...（ 詳しく見る ）

2006-09-06 15:11