白菜は芯と葉をわけてお好みの大きさに切る 人参も薄目のお好みの形に切る 鍋に鶏ガラスープの素とお湯、人参を入れて沸かし、 塩で味をととのえる 白菜を加える 餃子を入れて一煮立ちしたらできあが...（ 詳しく見る ）

2007-12-03 14:29

蓮根は皮を剥いて薄切り。きのこは食べやすい大きさに切ったり裂いておく。 鍋にサラダ油を入れ、蓮根ときのこを炒めて酢以外の調味料を入れる。味がなじんできたら酢を入れて炒めて火を止める。（ 詳しく見る ）

2007-10-14 15:19

茗荷は縦に千切りします。 調味料を合わせて茗荷を混ぜます。 冷蔵庫で上下を時々混ぜてください。（ 詳しく見る ）

2007-09-14 19:43

さつまいもは皮をむいて柔らかく茹でます。（レンジ可） 茹でたさつまいもをマッシャーでつぶし、 汁ごとパイン缶、砂糖、レモン汁を加え混ぜます。（ 詳しく見る ）

2006-10-10 19:31

レーズンはぬるま湯で戻す。 かぼちゃを食べやすい大きさに切る。 鍋に入れ、ひたひたの水を注ぐ。 調味料とレーズンを入れて火にかけ、柔らかくなれば完成。（ 詳しく見る ）

2006-08-01 15:03

ゴーヤーは縦半分に切りスプーンでわたを取り除き、 薄切りにする。 調味料とゴーヤーをを鍋に入れ煮詰める。 火を止めてから白ごまと削り節を入れて混ぜる。（ 詳しく見る ）

2006-08-01 14:57

ごぼうは短めのささがきにして、さっと水にさらす。 鍋にオレインリッチを熱し、ごぼうを入れて充分に炒める。 調味料と水を加え、つやよく仕上げる。 最後にいりごまをふる。（ 詳しく見る ）

2006-07-09 12:58