きょうの「おいし〜」

日々のおかず、旬の味覚、、レストランなど、今日「おいし〜」と思ったこと
をつれづれなるままに書き留めています。

ポテサラに赤カブは、ありやなしや?

2009-12-06 22:36 トーレスさん
赤カブ漬けがいい色になってきました。
甘酢に漬けて約1週間経過。

そして、ポテサラをつくったのですが、
きゅうりがなかった。。。

ピクルス的に
赤カブでもいいかっ、と
混ぜてみましたが、

う〜〜ん、やっぱりポテサラにはきゅうりですね〜

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