レシピカテゴリ 「 野菜料理 」 一覧

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冬野菜レシピ:れんこん

[1]れんこんは3ミリ前後の輪切りにして酢水に入れておき、にんじんは3ミリ前後の半月切りにする[2]ごま油で、水を切ったれんこんとにんじんを炒め、れんこんが透明寄りになってきたら醤油・みりん・砂糖を入...( 詳しく見る )

冬野菜レシピ:ほうれん草

[1]サラダほうれん草を洗って水気を取り塩こしょうをする[2]ウインナーは薄く斜めに、エリンギは薄く切ったウインナーくらいのサイズに切る[3]オリーブオイルでウインナーやエリンギを炒め、ウインナーがお...( 詳しく見る )

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