土曜日は、天気予報では、大荒れとの事だったので、雨は降っていたけれど、未だ空が明るかったので、久し振りに午前中のにお買い物果物とお米が欲しかったので、キャリーバッグを持って　大した降りでもなく、お昼前...（ 詳しく見る ）

2019-06-15 14:23

結婚するまでは、家でお好み焼きを食べた事は無く、たこ焼きと同じで、縁日で食べる物だと思っていたの所が、結婚して、関西に住んだら、何処にでも、お好み焼き屋さんやたこ焼きを焼いているお店が有、ビックリ！！...（ 詳しく見る ）

2019-06-15 14:16

［1］キャベツは、みじん切りにして、水で溶いた粉と、玉子を入れて、空気を含ませる様に、スプーンで、まぜる。［2］豚は、バラ肉が、ピッタリ！［3］油を敷いた、ホットプレートに、流して、豚肉を乗せたら、蓋...（ 詳しく見る ）

2019-06-15 13:51

［1］豚ロースは、摩り下ろした生姜・日本酒・醤油に漬けて、冷蔵庫で、数時間［2］ロースから脂が出るので、油は、少しだけ［3］焼き上がったら、残った漬け汁を入れる。（ 詳しく見る ）

2019-06-14 00:26

最高の、日本食の一つが★豚ロースの生姜焼きだと思うの　国産の豚肉は脂が美味しいのよね＝＝＝生姜と、醤油の相性もピッタリで、誰が考えたレシピなのかしら？　と何時も思っているわ木曜日だから、夫の担当で、フ...（ 詳しく見る ）

2019-06-14 00:23