レシピカテゴリ 「 揚げ物 」 一覧
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[1]具材をシッカリと炒めて、オイスターソース・日本酒で調味して、水溶き片栗粉で纏めてから冷ます。[2]春巻きの皮に、10等分した具を乗せて、巻く。[3]中身が綺麗に収まる様に巻いて、水溶き小麦粉で貼...( 詳しく見る )
2022-03-02 22:40
[1]ピーマンは縦に切り、ヘタと一緒に種も取り出す[2]合い挽きにみじん切りの玉ねぎ・料理酒を入れて、粘りが出るまで混ぜる。 [3]ピーマンの内側に軽く片栗粉を振りかけてから、2͉...( 詳しく見る )
2021-06-17 22:03
[1]鶏ひき肉に卵を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。[2]スライスしたレンコンの片面に片栗粉をまぶしてひき肉を挟む。[3]水で溶いたてんぷら粉に青のりを入れる。[4]サンドしたレンコンをてんぷら粉液を...( 詳しく見る )
2020-10-25 13:30
[1]鶏は、一口大にカット[2]調味料を入れて、シッカリと混ぜ合わせて、冷蔵庫へ。[3]揚げる前に、玉子・片栗粉・小麦粉で、衣になる様にして、揚げる。( 詳しく見る )
2019-08-25 12:41
[1]ピーマンは、半分に、切って種を抜く[2]豚ひき肉と、みじん切りの玉ねぎ・玉子・片栗粉を良く混ぜ込む。[3]ピーマンが、ヒタヒタ位の、油に、種を下にして、揚焼きに。[4]ポン酢を掛け回す。( 詳しく見る )
2019-07-27 23:44
[1]エビは、包丁で叩いて、ミンチ状に。[2]レンコンは、5ミリ位の厚さに、きる。[3]レンコンの表面に片栗粉を付けて、ミンチにした、エビを挟む。[4]天ぷら粉を潜らせて、揚げる。( 詳しく見る )
2019-05-22 23:44
[1]鶏もも肉は、一口大に切って、調味料に漬け込む。 揚げる直前に、粉類と、玉子を入れて、揉み込む。[2]油の中で、鶏肉が泳ぎ出したら、揚がってます。( 詳しく見る )
2019-05-13 22:59
[1]ささ身の、筋を取り、包丁の背で叩いて、平たくする。[2]青紫蘇を半分に切って、抱き合わせた、ささ身の間に挟む。[3]水溶きした、かつ揚げ粉を潜らせて、パン粉をつける。[4]サラダ油で、揚げて、一...( 詳しく見る )
2019-04-14 23:31
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