わたしの食べ日記

毎日の食べた記録だよん。変わり食い&ヘルシー食い...

炊飯器でふわっふわ♪

チョコ入りミックスケーキ♪

2014-02-09 22:41 ろばおさん
SHOWA ホットケーキミックス 200g
SHOWA ヘルシープレミア   50g
卵              1個
炭酸水            100ml
豆乳             100ml
砂糖             50g
ココアパウダー        大さじ1
一口チョコなど        適宜

サラダ油           炊飯釜に塗る用

何人分

6人分

作り方

1
炊飯釜にサラダ油を塗っておきます。(ラップで塗るときれいに塗れます)
ボウルに卵・砂糖・豆乳を入れてよく混ぜます。
炭酸水も入れて混ぜます。
ホットケーキミックスを加え、だまがなくなるまで混ぜます。
オイルを加えて混ぜます。
炊飯釜に生地の半量を流しいれ、残りの半量にココアを混ぜます。
お釜の生地にチョコを乗せ、ココア生地を流します。
底をとんとん叩き、空気を抜きます。
炊飯ボタンを押します。
炊き上がりの合図で生地を確認し、まだ火が通っていなければ、通るまで炊飯します。

ひとことコメント

炊飯器によって機能が異なるので様子を見てください。
うちの場合。早炊きを3回繰り返しました。
チョコをちりばめておくと、切り分けたときに入っていたらラッキー!
楽しいですよ。

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