さんたレシピ♪

出来るだけ身近な材料で簡単に美味しく♪

レシピカテゴリ 「 ごはんもの 」 一覧

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ピーマンの混ぜご飯♪

1)ピーマンは適当な角切りにし、熱湯で20〜30秒さっと茹でたら冷たい水で洗い色止めし、キュッと絞る 2)ボールに☆とピーマンを合わせておき、炊き上がったご飯とまぜれば出来上がり♪( 詳しく見る )

茄子とオクラのカレードリア♪

1)茄子は斜め薄切り(4〜5ミリ)オクラは板ずりしたら斜め切りにしておく 2)フライパンにオリーブオイルとバターを熱したら1)を入れ焼きつけるように火を通す 3)しんなりしてきたら...( 詳しく見る )

豆腐と鮭フレークのご飯♪

1)ボールに☆を全て入れざっくり混ぜ合わせる 2)ご飯の上に1)をのせ、オリーブオイルを回しかけ出来上がり♪( 詳しく見る )

ケーキ寿司♪

1)酢飯を作り、漬物とゴマも混ぜ込みケーキ型等に詰め形を作る 2)茹で海老は縦半分にスライスし、アボカドはスライスしたらレモン汁に漬け色止めする 3)☆で錦糸卵を作り1の上に敷き詰めたら、...( 詳しく見る )

材料2つ!簡単たまご丼♪

1)お好みの濃さに水で薄めた麺つゆをフライパンに1センチ程度いれ、5ミリ幅にスライスした玉ねぎを投入 2)玉ねぎに火が通ったら溶き卵を流しいれ蓋をして10〜20秒で出来上がり♪卵がお好みのかたさ...( 詳しく見る )

節電・節水・おかずいらずの簡単和風パエーリャ♪

1)フライパンにオイルをひき、薄切りにした玉ねぎを軽く炒めたらお米を洗わず投入しさらに炒める 2)お米が透明になってきたらだし汁と☆を入れさっと混ぜる 3)適当に切った具を並べ強火にし沸い...( 詳しく見る )

〆鯵の押し寿司♪

1)アジは3枚に開きぜいご・骨をとる。(中骨を忘れないように) 2)水けをとったら両面に塩をまぶし、バットに入れ少し斜めになるように冷蔵庫に30分程おく 3)2)を水で洗いしっかりと水けを...( 詳しく見る )

焼き太刀魚寿司♪

1)炊き立てのご飯を大きめのボールにうつし、極細の千切りにした生姜・寿司酢・胡麻を混ぜ込んでおく 2)太刀魚は3枚におろし、骨がないのを確認したら両面に塩をふり、フライパンで両面焼く 3)ラップに...( 詳しく見る )

ワカメとお揚げと生姜のごはん♪

1)ワカメは塩を洗い、3分ほど水に漬けておき、絞って粗みじんにし、ひとつまみの塩をあえておく 2)油抜きした油揚げの細切りと酒・塩・醤油をいれ普通にごはんを炊く 3)炊き上がりすぐに1)と...( 詳しく見る )

ホタテの佃煮で簡単炊き込みご飯♪

1)米を洗い、いつもどおりに水加減したら佃煮を投入、軽く混ぜたら炊く 2)器にもったら紫蘇を飾って出来上がり♪( 詳しく見る )

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