レシピカテゴリ 「 ごはんもの 」 一覧
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１）ピーマンは適当な角切りにし、熱湯で２０〜３０秒さっと茹でたら冷たい水で洗い色止めし、キュッと絞る ２）ボールに☆とピーマンを合わせておき、炊き上がったご飯とまぜれば出来上がり♪（ 詳しく見る ）
2011-10-17 08:18
１）茄子は斜め薄切り（４〜５ミリ）オクラは板ずりしたら斜め切りにしておく ２）フライパンにオリーブオイルとバターを熱したら１）を入れ焼きつけるように火を通す ３）しんなりしてきたら...（ 詳しく見る ）
2011-08-23 13:22
１）酢飯を作り、漬物とゴマも混ぜ込みケーキ型等に詰め形を作る ２）茹で海老は縦半分にスライスし、アボカドはスライスしたらレモン汁に漬け色止めする ３）☆で錦糸卵を作り１の上に敷き詰めたら、...（ 詳しく見る ）
2011-05-12 16:40
１）お好みの濃さに水で薄めた麺つゆをフライパンに１センチ程度いれ、５ミリ幅にスライスした玉ねぎを投入 ２）玉ねぎに火が通ったら溶き卵を流しいれ蓋をして１０〜２０秒で出来上がり♪卵がお好みのかたさ...（ 詳しく見る ）
2011-03-30 18:55
１）フライパンにオイルをひき、薄切りにした玉ねぎを軽く炒めたらお米を洗わず投入しさらに炒める ２）お米が透明になってきたらだし汁と☆を入れさっと混ぜる ３）適当に切った具を並べ強火にし沸い...（ 詳しく見る ）
2011-03-22 17:34
１）アジは３枚に開きぜいご・骨をとる。（中骨を忘れないように） ２）水けをとったら両面に塩をまぶし、バットに入れ少し斜めになるように冷蔵庫に３０分程おく ３）２）を水で洗いしっかりと水けを...（ 詳しく見る ）
2010-11-15 11:16
１）炊き立てのご飯を大きめのボールにうつし、極細の千切りにした生姜・寿司酢・胡麻を混ぜ込んでおく ２）太刀魚は３枚におろし、骨がないのを確認したら両面に塩をふり、フライパンで両面焼く ３）ラップに...（ 詳しく見る ）
2010-10-30 09:13
１）ワカメは塩を洗い、３分ほど水に漬けておき、絞って粗みじんにし、ひとつまみの塩をあえておく ２）油抜きした油揚げの細切りと酒・塩・醤油をいれ普通にごはんを炊く ３）炊き上がりすぐに１）と...（ 詳しく見る ）
2010-10-23 09:43
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