香辛料類が好きで塩コショウなどの基本のほか色々常備しています。 パセリ、セージ、ローズマリー&タイム、はもちろん、シナモン、八角、バルサミコ、ヴィンコットなどなど。 特にあまりやすいのがセージとか...（ 詳しく見る ）

2012-03-23 17:48

ガンジーとかマザーテレサとかゴルバチョフなど好きな偉人はどこか似ています。 今はダライラマとして生きている人の生き様が好きです。 チベット問題は色々な利権が絡み合って収束のめどがたたないけど、人々...（ 詳しく見る ）

2012-03-11 03:15

レシピというほどじゃないけど「レンジでチンするからあげ粉」の裏にかかれているレンジで温める基本時間を1〜2分増やします。 鶏肉がいい塩梅に燻製味になって、つまみにぴったりです。 写真の半分には...（ 詳しく見る ）

2012-03-10 03:03

牛丼屋へ行くのは数ヶ月に1回くらいなんだけど、いままで豚丼を食べたことがなかった。 松屋が今日で豚めし終了。これで大手3社とも豚めし終了になる。 無くなると思うと食べたくなるのが人の常？とりあえず...（ 詳しく見る ）

2012-01-08 23:28

アメリは豆の袋の中に手を入れたときの感触が好きだったけど、疲れるとデュラムセモリナ粉でパスタを作る。 小麦粉よりもザラッとした感触で、べとつきが少ない。こねているときに手が喜んでいる感じがわかる。こ...（ 詳しく見る ）

2011-12-31 04:33