香辛料類が好きで塩コショウなどの基本のほか色々常備しています。
パセリ、セージ、ローズマリー&タイム、はもちろん、シナモン、八角、バルサミコ、ヴィンコットなどなど。
特にあまりやすいのがセージとかタイムなどの下味用のもの。

最近、自分でキャンドルを作るのに凝っていて、それら期限切れ間近のものをキャンドルの素材にまぜると、よい香りのキャンドルができます。

昨日、キャンドル卓というイベントに行って、香辛料のことをぼんやりかんがえていました。
きれいなキャンドルと食卓のコーディネイト。生活を楽しむための知恵。とても優雅なのに、どことなく寂寥感が漂っていました。

主婦ならではの独特の孤独感というのは、結婚したその日から逃れられないのかもしれない。