blg no9

のんびりまったり。 プロフィールの画像は食いしん坊の尾黒と尾白。

甘くすっぱいアーモンドボール

ラズベリーボール

2008-04-08 06:28 ぽむたさん
バター(有塩)    100g
砂糖          40g
アーモンドパウダー50g
アーモンドダイス  20g
ドライラズベリー  15g
薄力粉        100g

何人分

2人分

作り方

1
バターを室温に戻しやわらかく練る。
砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉をさっくり混ぜる。
アーモンドダイスとドライラズベリーを混ぜて丸める。
160度に温めておいたオーブンで18分焼く。

ひとことコメント

甘さの中に酸っぱさがブレンドされて飽きません。
オーブンの温めが不十分だと、少しぺたんとしますが、それも味があります。
砂糖はお好みで±10gくらいで替えてください。
写真のうしろはドライラズベリー抜きのもの。
アーモンドダイスは、そのままでも、から煎りしてからでもOKです。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

  • kumano

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